Средняя продуктивность коров в Удмуртии находится на уровне страны и составляет 14,8 литров на голову. В прошлом году этот показатель был на уровне 13,5 литров, рассказала на пресс-конференции министр сельского хозяйства и продовольствия республики Ольга Абрамова.

На сегодняшний день мы сохранили топовые позиции в рейтинге производителей товарного молока в Российской Федерации. Производим молоко с перевыполнением по плану

Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства и продовольствия республики

Отмечается, что есть районы, в которых удои находятся на уровне девяти литров. Чтобы повысить эффективность, необходимо повышать профессиональные качества специалистов и техническую оснащенность.

Мы хотим взять лучшие практики, скопировать на территории Удмуртской Республики. Сегодня многие хозяйства к этому готовы. <…> У нас есть хозяйства, которые доят 30 литров на голову. <…> Только на смене рациона мы можем прибавить два-три литра. Необходимо строить фермы, внедрять роботов, надо доильные залы ставить

Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства и продовольствия республики

Ольга Абрамова рассказала, что в некоторых передовых хозяйствах, которые сегодня имеют отлаженный технологический цикл, доярки получают заработную плату в размере 35 тыс. рублей.

Кроме того, остановились на вопросе стабилизации закупочных цен на молоко.

По отдельным месяцам мы провалились до минус пяти рублей за литр молока. По итогам полугодия 2018 года наши аграрии недополучили один миллиард двести миллионов (рублей – прим.ред.) прибыли

Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства и продовольствия республики

Однако с июня ситуация начала меняться. На сегодняшний день средняя закупочная цена на молоко составляет в пределах 20 рублей 70 копеек без НДС.

Отмечается, что Удмуртия находится на четвертом месте в рейтинге перерабатывающих молочных предприятий в России. Наша продукция представлена в 85 регионах страны. 

Напомним, до 2025 года производство молока планируют увеличить до миллиона тонн. А к ноябрю доработают концепцию развития молочной отрасли Удмуртии до 2030 года. Она должна обеспечить долгосрочное развитие и повышение доходности и эффективности молочной отрасли в республике. Ключевыми позициями станут улучшение генетики животных, повышение качества и товарности продукции, также развитие сбытовой и производственной кооперации. За 12 лет общий объём господдержки составит более 23 млрд рублей. Половину этих средств предоставит федеральный бюджет, половину – региональный. Деньги направят на создание инфраструктуры и стимулирование аграриев к внедрению интенсивных технологий.