В Иркутской области за первое полугодие было запущено в работу четыре сертифицированных скотоубойных пункта.

Работа ведется в рамках исполнения поручения губернатора обеспечить основные сельскохозяйственные районы сертифицированными убойными пунктами до конца 2020 года. Как сообщил "Сибирским новостям" в министерстве сельского хозяйства Иркутской области, сейчас убойные пункты для сельскохозяйственных животных созданы в Ангарском, Братском, Иркутском, Усольском, Зиминском, Нижнеудинском, Качугском, Эхирит-Булагатском районах. Кроме того, убойные площадки работают в северных районах области — Усть-Илимском, Усть-Кутском и Казачинско-Ленском районах.

В этом году убойные пункты построили в Нукутском районе (кооператив «Ейский», СССПК «Спектр»); в Усть-Удинском районе (СПССПК «Озерки») и в Качугском районе (СССПК «Труженик»).

В 2017 году самообеспеченность Иркутской области мясом составляла 63,2%. Объем производства мяса (в убойном весе) составил 104 тыс. тонн. В сравнении с 2016 годом производство мяса увеличилось на 1,1%.

В структуре производства во всех категориях хозяйств основной объем занимает мясо птицы — 44,7%, мясо свиней — 26,8%, мясо крупного рогатого скота — 25,3%, мясо овец и коз — 1,3%.

Для обеспечения племенным поголовьем в Иркутской области работают четыре племенных хозяйства по разведению крупного рогатого скота мясного направления по казахской белоголовой и герефордской породе (ООО «Новогромовское», СХ ЗАО «Приморский», ООО «Урожай», ООО «Фортуна-Агро»).

На 1 января 2018 года в сельхозорганизациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах области насчитывается 4,7 тыс. голов специализированого мясного скота, в том числе коров — 2,1 тыс. голов.