Пермский край с 2017 года на 5,65% увеличил объемы производства молока и вошел в топ-30 в России. По данным профильного портала Dairynews, в январе-апреле 2018 года сельхозпроизводители отчитались за 134,1 тысячи тонн цельного молока. Для сравнения, по итогам 2017 года молочные хозяйства региона произвели 384,3 тысячи тонн молока, прирост объемов составил +2,1%.

По данным Пермьстата, в январе-марте 2018 года хозяйствами всех категорий Пермского края произведено продукции сельского хозяйства на сумму 5,7 млрд. рублей, или 98,0% к уровню января-марта 2017 года (в сопоставимых ценах). В то же время цены на сельхозпродукцию выросли на 4,4%.

На конец марта 2018 года в хозяйствах всех категорий содержалось 250,2 тысяч голов крупного рогатого скота, из них 106,8 тыс. голов приходилось на дойное стадо (101,5% к уровню годичной давности).

Отраслевыми лидерами по производству молока аналитиками называются республика Татарстан (366,7 тысячи тонн, 2,1%), Краснодарский край (325,6 тысяч тонн, +8,4%) и Удмуртская республика (222,4 тысячи тонн, +2,1%). Самый большой прирост производства молока в 2018 году показали Калужская (95,4 тысяч тонн, +23,8%), Липецкая (65,5 тысяч тонн, +17,2%) и Пензенская (56,5 тысяч тонн, +12,2%) области.

Как пояснили РБК Пермь в министерстве сельского хозяйства, в том числе это связано с реализацией федеральной доктрины продовольственной безопасности. Для получения субсидий производители молока должны ежегодно повышать продуктивность.

Зимой 2018 года руководители молочных ферм Прикамья обратились к региональным властям с жалобами на низкие закупочные цены на цельное молоко. Для поддержки сельхозпроизводителей было принято решение направить 90% объема субсидий на повышение продуктивности уже весной, а не на протяжении всего года. С 2018 года введена твердая ставка в размере 1,46 рубля за один килограмм реализованного или отгруженного на собственную переработку молока. В этом сезоне финансирование направления увеличено за счет краевого бюджета на 122 млн рублей. По предварительным подсчетам, предприятия края получат более 500 млн рублей.