В начале октября директор департамента регулирования рынков АПК Анатолий Куценко провёл видеоконференцию с регионами по вопросу ситуации на рынке кормового лизина в России с учётом потребности в нём. Наш регион представили первый заместитель главы аграрного ведомства края Алексей Руденко, начальник отдела животноводства Иван Копылов и директор дивизиона «Кормопроизводство» холдинга ГАП «Ресурс» Дмитрий Рехтин.

На сегодняшний день производством мяса бройлеров в крае занимаются три предприятия: ГАП «Ресурс», ЗАО «Байсад» и агрогруппа «Баксанский бройлер». Эти организации используют в качестве кормовой добавки одну из незаменимых аминокислот — лизин. В результате привес птицы увеличивается на 10-30%, а яйценоскость кур — на 10%.

— В Ставропольском крае для производства комбикормовой продукции заводы ежегодно используют более 800 тонн лизина. По итогам прошлого года Агрогруппой «Баксанский Бройлер» произведено 6,5 тысячи тонн мяса птицы, что на 37 процентов большем, чем в предыдущем периоде. Аналогичная ситуация с увеличением качественных и количественных показателей отмечена в компаниях «Агро-плюс» и «Байсад», — сообщил Алексей Руденко.

Было принято решение произвести мониторинг цен на лизин и анализ его качественных показателей в крае, для того чтобы выявить предприятия недостаточно обеспеченные кормовой добавкой.