США: Обзор рынка КРС за неделю 46
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 18.11.16, говядина категории Choice подорожала на 0,64$, до уровня 182,95$. Стоимость говядины категории Select продолжила снижаться: ценник упал на 0,09$, до 167,01$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 15,94$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 15,94 |
||
|
Стоимость вырезки |
182,95 |
167,01 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
+0,64 |
-0,09 |
||
|
Ребра |
367,51 |
288,01 |
||
|
Лопатка |
144,54 |
142,17 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
148,90 |
146,27 |
ИТОГО |
145 |
|
Вырезка б/к |
224,33 |
198,92 |
Choice |
74 |
|
Грудина |
134,64 |
132,60 |
Select |
21 |
|
Грудина брюшная |
109,97 |
107,63 |
Тримминг |
19 |
|
Пашина |
86,65 |
85,10 |
Фарш |
31 |
|
Тримминги свежие |
48,83 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках составила около 107-108$. Скот в убойном весе торговался на уровне 169-170$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
50653 |
1462 |
107,92 |
|
Телки( жив. вес) |
27175 |
1321 |
108,27 |
|
Бычки (убойн. вес) |
27402 |
951 |
169,92 |
|
Телки (убойн. вес) |
12789 |
874 |
170,02 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя
скота на 18 ноября оценивается в 115 000 голов. По сравнению
с показателем за аналогичный период 2015 года убой КРС вырос
на 7 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей –
увеличился на 10 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 18.11.16 |
115000 |
|
Неделю назад |
105000 |
|
Годом ранее в тот же день |
108000 |
|
За неделю 45 (до пт) |
576000 |
|
За неделю 44 (до пт) |
562000 |
|
За неделю 45 в прошлом году |
543000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели осталось неизменным, а по сравнению с прошлым годом показатель выросло на 19 млн. фунтов.
Производство говядины
|
19.11.2016 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
629000 |
610000 |
571000 |
|
Живой вес |
1383 |
1386 |
1396 |
|
Убойный вес |
841 |
843 |
849 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
512,8 |
512,8 |
483,5 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 18 ноября выросли в цене, за исключением апрельского контракта. Контракты на скот на откорме торговались, в основном, с понижением.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
107,78 |
107,98 |
108,33 |
+0,10 |
|
Февраль |
109,23 |
108,45 |
108,85 |
+0,05 |
|
Апрель |
109,40 |
108,60 |
108,90 |
-0,07 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Январь |
125,73 |
123,98 |
124,98 |
+0,05 |
|
Март |
121,68 |
120,15 |
120,78 |
-0,25 |
|
Апрель |
121,40 |
119,65 |
120,38 |
-0,07 |
Новости по этой теме:
В Орловской области увеличилось поголовье КРС
За 9 месяцев 2016 года в России произведено 1,5 млн тонн комбикормов для КРС
На Дону выставили на торги агрокомплекс по выращиванию КРС
340 голов КРС мясной породы поступили в новый мясокомбинат Ингушетии
В сельхозорганизациях Иркутской области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 4,1%
Ключевые слова:
крс
География новости:
Россия
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
