Птицеводство - единственная отрасль, которая способна в максимально короткий срок обеспечить продукцией население. Примером является яичное птицеводство. Благодаря росту производства достигнуто 100% обеспеченность населения яйцом.

Как отмечают в Союзе птицеводов Казахстана, в 2015 году было произведено более 4,7 млрд. штук яиц.     По прогнозным данным, полученным от птицефабрик, в 2016 году общее производство яйца увеличится до 5,0 млрд. штук, передает ИА «Казах-Зерно».

Несмотря на положительную динамику роста, в отрасли птицеводства существуют проблемы, и одна из них - это конечная стоимость яйца в рознице (магазинах). За год отпускная оптовая цена на яйцо меняется в среднем 4-5 раз. В настоящее время птицефабрики отпускают яйцо в среднем по 17-18 тенге, а супермаркеты перепродают яйцо в полтора-два раза дороже. Цена за одно яйцо 1 категории достигает 31-35 тенге. Посредники имеют маржу, которая доходит до 200%. Проведенный специалистами Союза птицеводов мониторинг по супермаркетам г.Астана, показал, что в среднем цена 1 лотка яиц (30 штук) доходит до тысячи тенге.

Невольно возникает вопрос - почему пищевое яйцо, которое отпускают птицефабрики, стоит в разы ниже, чем в рознице?

В целях обеспечения привлекательности цены на сельскохозяйственную продукцию Союз птицеводов Казахстана предлагает установить 20-35% надбавку на отпускную цену на продукцию птицеводческих предприятий  при реализации продуктов питания, входящих в перечень социально значимых продуктов. Тем самым  обеспечив покупательский спрос на отечественную продукцию сельского хозяйства.