В Челябинск прибыла комиссия из Москвы — делегация Министерства сельского хозяйства России во главе с и.о. главы ведомства Джамбулатом Хатуовым. Гости посетили несколько ведущих аграрных предприятий региона и провели межрегиональное совещание в резиденции

Первый заместитель федерального министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов рассказал журналистам о целях своего визита. По поручению главы Минсельхоза РФ Александра Ткачева ведомство выезжает в регионы, проводит встречи с местными аграриями (иными словами, идет в народ). Все передовое, что есть на местах, изучается, берется на заметку, с тем чтобы тиражировать успешный опыт по всей стране. Вот и на Южном Урале есть предприятия, опыт которых можно и нужно взять на вооружение, чтобы поскорей выполнить государственную программу импортозамещения.

В Усть-Катаве появится свое «Чурилово»

Первым объектом посещения московской делегации стал знаменитый тепличный комплекс «Чурилово», который стал достопримечательностью южноуральской столицы, освещающей своим заревом половину городского неба (огромное световое пятно гости Челябинска, прибывшие на самолете, с удивлением наблюдают в утренних и вечерних сумерках по дороге из аэропорта в город).

К слову, благодаря «Чурилово» и аналогичному проекту в Агаповском районе Челябинская область по итогам прошлого года вошла в первую десятку лидеров по производству овощей закрытого грунта.

Здесь гостям показали рассаду огурцов, буйно произрастающую на гидропонике, и …диковинных насекомых. В этом году тепличный комплекс «Чурилово» выходит на проектную мощность в 25 тыс. тонн продукции в год и приступает к реализации сразу нескольких инвестпроектов. Среди них — создание биофабрики по производству энтомофагов, полезных насекомых-хищников, которые, вместо химических препаратов уничтожают вредителей овощей. Таким образом достигается экологическая чистота, которой так славятся чуриловские огурцы и помидоры. Опыт биозащиты оказался настолько успешным, что челябинские тепличники решили его развить, построив биофабрику и организовав продажу энтомофагов производителям овощей по всей стране.

Еще один инвестпроект потрясает воображение — вторая очередь тепличного комплекса на 25 га. Речь идет о строительстве комплекса, аналогичного «Чурилово», в Усть-Катаве. Помимо чисто практических задач по импортозамещению и росту продукции этот проект призван решить и колоссальную социальную задачу, связанную с трудоустройством жителей моногорода…

Мясная гавань

Из Чурилово делегация Минсельхоза направилась на фабрику мясной гастрономии агрофирмы «Ариант». Это еще одно суперсовременное перерабатывающее предприятие Южного Урала, построенное в 2014 году по европейским стандартам и оснащенное по последнему слову техники.

Кстати, в прошлом году в нашем регионе впервые в истории произведено более 500 тысяч тонн мяса всех видов и по итогам года регион стал вторым в России по этому показателю. А уже в первом квартале текущего года область также вышла на седьмое место по производству свинины и пятое — по поголовью свиней.

Задает тон в южноуральском свиноводстве агрофирма «Ариант», которая начала развитие в сторону Сибири: недавно дан старт крупным инвестпроектам в Свердловской и Кемеровской областях.

Значительные инвестиции в отрасль региона также вкладываются группой компаний «Здоровая ферма», мясоперерабатывающим холдингом «Ромкор».

Успехи аграриев заслуживают уважения

Все увиденное Джамбулат Хатуов охарактеризовал так: «Темпы роста южноуральского АПК заслуживают уважения».

В общении с журналистами, жадными до сенсаций, замминистра подчеркнул, что главной новостью в сфере АПК сегодня является недавнее заявление премьер-министра РФ Дмитрия Медведева о сохранении федерального финансирования в объемах, сопоставимых с прошлогодними 222 миллиардами рублей.

Что касается смелых планов инвесторов, готовых инвестировать в сельское хозяйство, то государство делает все возможное, чтобы их поддержать. Хорошим подспорьем в этом плане является федеральная субсидия в виде компенсации 20% затрат на строительство и модернизацию объектов АПК. По этой программе получают финансирование несколько южноуральских предприятий.

Объем сельхозпроизводства вырос почти вдвое

Докладывая о ситуации в АПК на совещании в воскресный вечер, региональный министр сельского хозяйства Сергей Сушков отметил, что в целом в Челябинской области, благодаря программе господдержки и региональным инструментам привлечения инвестиций, начиная с 2012 года отмечается существенный рост производства сельхозпродукции. Если в 2012 году объем производства составил 69,6 млрд рублей, то в 2015-м — превысил 120 млрд рублей.

В этом году одна из главных задач Челябинской области — произвести 1 млн 830 тыс. тонн зерна (это на 8% больше, чем было собрано в 2015 году), а также почти 1 млн тонн овощей и картофеля.

Для этого возвращаются в сельхозоборот заброшенные земли, и посевная площадь будет увеличена на 21 тысячу гектаров, до 1 млн 855 тыс. га. Должна вырасти и средняя урожайность зерновых культур — до 14,2 центнера с гектара.

Что касается государственной поддержки, то южноуральский минсельхоз не задерживает платежи и оперативно доводит до аграриев все средства. В общей сложности к 1 мая хозяйства получат 1,8 млрд рублей субсидий из областного и федерального бюджетов. Все средства несвязанной поддержки в полном объеме выплачены до 7 апреля, также доведены до получателей областные субсидии на молоко и мясо. Регион ждет федеральных средств на эти цели.

В эти дни в районах области начинается посевная кампания. Главная задача на текущий момент — провести основной сев в оптимальные агрономические сроки, по 10 июня.

Производство молока пошло в рост

На совещании первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов дал поручение руководителям АПК уральских регионов сосредоточить усилия на развитии молочного животноводства. При этом он подчеркнул, что вызывает обеспокоенность ситуация, связанная с работой молзаводов.

— Мы считаем, что диспаритет цен, который имеет место, в том числе и в вашем регионе, при закупке молока от крестьянско-фермерских хозяйств необходимо исправлять. Нас заверили сегодня, что будет углубленный анализ и о результатах этой работы мы будем информированы в ближайшее время, — сказал он.

К слову, Челябинская область сегодня профицитна по основным продуктам питания. Так, уровень самообеспечения региона мясом (к фактическому потреблению) составляет 133%, куриными яйцами — 171%, хлебом и хлебопродуктами — 265%, картофелем и овощами — 135%. Исключение составляет молочное животноводство: самообеспеченность сырым молоком пока на уровне 71%.

Однако есть успехи и в этом направлении. По итогам за I квартал текущего года (впервые за много лет!) отмечается рост производства сырого молока. Прирост по молоку с начала года составил 3%, на предприятиях АПК получено почти 38 тыс. тонн молока.

Три составляющие успеха импортозамещения

Накануне приезда в Челябинск Джамбулат Хатуов выступал в Совете Федерации с докладом об итогах импортозамещения в 2015 году. Как выразился сам высокопоставленный чиновник, получены очень хорошие результаты, но впереди стоят и еще бОльшие задачи. При этом он озвучил три составляющие, без которых невозможно развитие отрасли и выполнение грандиозных планов по замещению импорта.

Во-первых, развитие отечественной селекции и генетики; во-вторых, техническое и технологическое перевооружение; в-третьих, поддержка фермерства. Можно сказать, что южноуральский агропром развивается как раз в данном форватере.

Технологическая продвинутость таких предприятий, как «Чурилово», «Сады России», «Ариант» и др., у множества коллег из других регионов вызывает восторг и белую зависть. А открытые для гостей южноуральцы с удовольствием делятся опытом и охотно водят экскурсии по производственным площадкам. Микроклональное размножение растений, трансплантация эмбрионов КРС — все эти научные материи являются давно уже буднями нашего села.

Если говорить о генетике, то для обеспечения качественным посевным материалом местного производства в Челябинской области в прошлом году построили селекционно-семеноводческий центр на базе одного из ведущих сельхозпредприятий ООО «Чебаркульская птица». Плюс к тому решается вопрос о строительстве племенного репродуктора по разведению свиней.

И, в-третьих, фермерство в Челябинской области одно из сильнейших в России. Региональное объединение фермеров 2013 году было признано лучшим в стране. Доля в сельхозпроизводстве малых форм постоянно растет: сегодня фермеры обеспечивают уже более 40% валового производства зерна.