За указанный период производство молока в хозяйствах всех категорий составило 6320,2 тыс. тонн, что на 78,1 тыс. тонн (+1,3%) выше соответствующего уровня 2015 года.

Производство молока в сельскохозяйственных организациях выросло на 126,3 тыс. тонн (+3,6%) и составило 3621,6 тыс. тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах производство молока увеличилось на 15,6 тыс. тонн (+4,1%) и составило 393,2 тыс. тонн.

Наибольший прирост производства молока в сельскохозяйственных организациях за указанный период получен в Воронежской области (+16,9 тыс. тонн или 15,4%), Краснодарском крае (+13,7 тыс. тонн или 6,6%), Республике Татарстан (+12,2 тыс. тонн или 5%), Удмуртской Республике (+9,9 тыс. тонн или 6,9%), Кировской области (+8,5 тыс. тонн или 6,5%).

Снижение производства молока в сельскохозяйственных организациях допустили Кабардино-Балкарская Республика (уменьшение на 2,7 тыс. тонн или 17,6%), Московская область (уменьшение на 2,5 тыс. тонн или 1,7%), Оренбургская (уменьшение на 2,4 тыс. тонн или 5,5%) и Саратовская области (уменьшение на 2,2 тыс. тонн или 8,2%).

За 3 месяца текущего года производство молока в Российской Федерации в расчете на 1 корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях (кроме микропредприятий), составило 1306 кг или на 73 кг (+ 5,9%) больше соответствующего периода прошлого года.

Наибольший прирост молочной продуктивности достигнут в Псковской области (+388 кг или 33,4%), городе Москва (+264 кг или 13,9%), Чувашской Республике (+197 кг или 17,1%).