К началу августа 2015 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло за год – на 7,3% (на 1,5 млн голов) и составило 22,0 млн голов. При этом в сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 7,9% (на 1,3 млн голов), а в ЛПХ и КФХ – на 5,2% (на 0,2 млн голов).

По итогам первых семи месяцев 2015 года объем производства свинины в сельхозпредприятиях России составил 1 255,8 тыс. тонн в убойном весе (1 710,9 тыс. тонн в живом весе) – это на 7,6% или на 89,0 тыс. тонн в убойном весе больше, чем было произведено в январе-июле 2014 года.

По оценкам ИАА «ИМИТ», в июле 2015 года промышленное производство свинины в России составило 189,4 тыс. тонн в убойном весе – это на 9,2% (на 16,0 тыс. тонн) больше, чем было произведено в июле 2014 года

В январе-июле 2015 года суммарный объем импорта (без учета данных о торговле в рамках ТС) охлажденной и замороженной свинины, свиного шпика, субпродуктов составил 157,2 тыс. тонн, что на 40,1% меньше, чем было поставлено в Россию в аналогичном периоде 2014 года.

За семь месяцев 2015 года импорт охлажденной свинины по сравнению аналогичным периодом прошлого года, увеличился в 6,2 раза – до 8,7 тыс. тонн. Ввоз замороженной свинины снизились на 39,6% до 133,6 тыс. тонн. Импорт свиных субпродуктов снизился на 60,7% до 3,7 тыс. тонн, шпика свиного – на 62,8% до 11,2 тыс. тонн. Живые свиньи в Россию из стран дальнего зарубежья в январе-июле 2015 года не поставлялись.

Объем рынка товарной свинины в январе-июле 2015 года составил 1422,0 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года он ниже на 0,9%. Таким образом, в январе-июле 2015 года российский рынок испытывает дефицит в размере около 12,8 тыс. тонн.

Подробная информация о ситуации на российском рынке свинины содержится в исследовании ИАА «ИМИТ»  -  «Российский рынок свинины в январе-августе 2015 года»