По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка молока и молочной продукции, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), по результатам 2013 года объем валового надоя молока в целом по России сократился на 3,7% относительно показателя предыдущего года.

Результаты 2013 года были обусловлены ухудшением финансово-экономического состояния предприятий, к которому привело удорожание содержания скота, при этом дефицит кормов в начале 2013 года привел к сокращению поголовья коров (снижение примерно на 2% к 2012 году) и, как следствие, к падению производства молока в 2013 году.

Несмотря на стагнацию в отрасли и проблемы, которые препятствовали росту производства молока, в настоящее время при государственной поддержке ситуация в российской молочной отрасли достаточно стабильная. Однако прогнозируемые показатели роста  довольно скромные. Так, в 2014 году ожидается  незначительный рост производства молока на уровне всего 0,3%, а к 2016 году валовой надой может вырасти на 1,9% по сравнению с 2013 годом и составить порядка 31,3 млн тонн.