Основные игроки животноводческого рынка края вместе со специалистами минсельхоза обсудили проблемы первичной переработки крупного рогатого скота и овец в регионе.

В сложившихся экономических условиях небольшим сельхозпредприятиям трудно конкурировать с крупными холдингами, которые диктуют свои правила. Создание кооператива — это выход на иной уровень хозяйственной деятельности отметили специалисты. Кооператив позволит решить массу вопросов: это и сбыт продукции, и получение займов.

Но главное, выиграет всё Ставрополье. Наш край получит качественную животноводческую продукцию местного производства. А это, в свою очередь, ещё один шаг к полному импортозамещению.

При дальнейшем стабильном развитии отрасли поставки мяса будут расти на 10-15 процентов в год, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства.