Производство скота и птицы на убой в живом весе за 9 месяцев 2014 года в хозяйствах в Северо-Кавказском федеральном округе — 544,7 тыс. тонн. Об этом 10 ноября сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Минсельхозе РФ.

Кабардино-Балкарская Республика по производству скота и птицы на убой в живом весе занимает 42 место — удельный вес от общего производства составляет 0,7%. По производству молока — 27 место (1,5%), производству яиц — 49 место (0,4%), производству шерсти — 12 место (2,0%), производству меда — 47 место (0,5%).

Также проведенный анализ состояния животноводства в Кабардино-Балкарской Республике показывает, что производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий региона составило 64,4 тыс. тонн или 104,8% к уровню соответствующего прошлогоднего периода, в том числе производство крупного рогатого скота на убой увеличилось на 2,9%, свиней — на 3,4%, овец и коз — на 25,9%, птицы — на 4,1%.

Производство молока за январь-сентябрь текущего года увеличилось на 1,4% и составило 327,2 тыс. тонн. Надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях составил 3507 кг, что на 235 кг или на 7,2% больше уровня соответствующего прошлогоднего периода.

Как сообщало ИА REGNUM, в 2013 году открылись два крупных комбината — мясной и молочный. В Минсельхозе республики отметили, что по итогам 2012 года в Кабардино-Балкарии получено 85 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, свыше 444 тыс. тонн молока. В соответствии с Госпрограммой развития сельского хозяйства региона ежегодно планируется наращивать объемы производства животноводческой продукции: к 2015 году ожидается довести производство мяса скота и птицы до 101 тыс. тонн, молока — до 470 тыс. тонн.