В животноводстве Бурятии одним из перспективных направлении является селекционно-племенная работа по апробированию новых пород, определению качества существующих пород и сохранению исчезающих видов мясных животных.

Об этом на  ежегодной региональной научно-практической конференции сообщила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики  Юлия Дагданова.

«Задача номер один  для нас – это создание селекционно–генетического центра с лабораторией иммунного и генетического анализа банка семени животных мясных пород. Это позволит выводить крупные мясные породы КРС и значительно повысить объемы производства», - отметила она.

Задача по наращиванию объемов производства мяса КРС встала перед республикой в связи с продовольственными санкциями. На сегодня регион имеет 25 тыс. тонн мяса КРС, но 90% от этой массы местные предприятия получают от личных подворий. Однако такое производство, по словам Главы Республики Бурятия Вячеслава Наговицына, не обеспечивает стабильности в получении продукции. От этого страдает мясоперерабатывающая отрасль.

Ритмичные поставки сырья, по мнению главы, можно наладить только при помощи промышленных предприятий. В связи с этим второй задачей регионального Минсельхоза является организация откормочных производств.