В птицеводческой отрасли Казахстана за прошлый год на 10 % возросли объемы производства яйца – до 2,5 млрд штук, мяса птицы на 11% - до 128 тыс тонн. Об этом 28 августа на открытии III казахстанского форума птицеводов заявила вице-министр сельского хозяйства Казахстана Гульмира Исаева.

«В прошлом году предприятия республики произвели 2,5 млрд штук яиц, что на 10 % больше, чем в 2012 году, это составляет 66% от всего объема яиц. В текущем году также имеется тенденция увеличения производства. Удельный вес потребления яиц собственного производства составляет около 95% от общего потребления», - сказала Исаева.

Также она отметила рост объемов собственного производства мяса птицы. Так, в 2013 году произведено 128 тыс тонн мяса птицы, что на 11 % больше, чем в предыдущем году.

«Удельный вес мяса птицы составляет 15,6 %, это второй показатель после говядины», - добавила вице-министр МСХ РК.

«Учитывая неполную загруженность мощностей отечественных птицефабрик и ежегодное увеличение объемов субсидирования отрасли имеется потенциал роста производства бройлерного мяса до 160 тыс тонн в год и увеличения доли охлажденного мяса птицы до 50%», - отметила Исаева.

В настоящее время промышленное птицеводство Казахстана представляют 59 действующих птицефабрик, из них 3 - яичного направления, 21 – предприятия по производству бройлерного мяса, 5 предприятий – смешанного типа.