Из-за сокращения поголовья станет невозможным использовать якутский скот для потребительских нужд.

Существенно сократилось поголовье крупного рогатого скота якутской породы, что сделало невозможным использование его для потребительских нужд. В правительстве Якутии решили увеличить численность якутской аборигенной коровы, на прилавках же появится мясо скота калмыцкой породы, сообщает ИА YakutiaMedia.

Якутский скот не будет использоваться в качестве мясной породы. По информации Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики РС(Я), на сегодняшний день в республике имеется около полутора тысячи голов скота якутской породы. Это количество слишком мало для использования в потребительских нуждах, и поголовье нельзя пускать под нож.

Решается проблема по увеличению численности скота якутской породы. В целях потребления было куплено поголовье калмыцкого скота, чье мясо по структуре близко к мясу якутской породы. Поголовье из 200 голов будет содержаться в Мегино-Кангаласском районе, где подготовлен живкомплекс.