В Самарской области растёт производство молока
Самарская область заинтересована в развитии
животноводства. Тем более, что на общероссийском фоне наш
регион выглядит весьма привлекательно. Так, в губернии растёт
производство молока. Планируется наращивать и производство
мяса птицы. Скоро будет год, как в Кинель-Черкасском районе
работает тимашевская птицефабрика. Её восстановили после
10-летнего простоя. Теперь это огромное, по российским
меркам, предприятие - 72 корпуса, свой мини-завод по
производству кормов, мощный цех переработки,
инкубатор.
На предприятии жёстко следят за соблюдением технологии, в том
числе и температурного режима. Например, в цехе, где
происходит упаковка мяса птицы, должно быть не больше 15
градусов. Даже продукцию транспортируют в спецавтомобилях, в
которых установлено оборудование, позволяющее соблюдать
строгий температурный режим. Планируется, что в этом году
птицефабрика произведёт порядка 25 тысяч тонн мяса. Глава
региона отметил, что сегодня власти заинтересованы в
наращивании производства мяса птицы, и уже в следующем году
крупный комплекс будет введён в Сергиевском районе.
Активно сейчас ведётся и строительство животноводческих
комплексов для крупного рогатого скота. И, если в целом в
России падает производство молока, в Самарской области
показатели растут. Например, в хозяйстве Нота средний
ежедневный надой с каждой коровы около 25 литров. Результат
не плохой, но мог бы быть лучше. Глава региона обратил
внимание на низкое качество кормов.
Из-за того, что силос изготовлен с нарушением технологии, на
ферме стоит запах аммиака. А это яд для коров. Руководители
предприятия пообещали исправить недочеты, тем более в этом
году здесь планируют полностью обеспечивать себя кормами
собственного производства. Как отметил Николай Меркушкин,
сейчас нужно выращивать такие культуры, на переработку
которых у животных не уходит много энергии. Это позволяет
увеличить привес и надои.
Новости по этой теме:
В Алтайском крае зафиксирован рост производства молока на 5 тыс. тонн
К 2017 году производство молока в Приморье планируют увеличить в 1,5 раза
Омские аграрии увеличили производство молока на 4%
На амурском молочном рынке обострилась конкурентная борьба
Восстановленное молоко вернулось на полки российских магазинов
Ключевые слова:
молоко,производство
География новости:
Россия
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.