По данным территориального органа федеральной службы государственной статистики по Ставропольскому краю за январь-февраль 2014 года во всех категориях хозяйств Ставропольского края было произведено более шестидесяти двух тысяч тонн скота и птицы в живом весе и сто тысяч тонн молока, что на 7,9 и 1,1 процента больше, чем за январь-февраль 2013 года.

Увеличению объемов производства животноводческой продукции в первую очередь способствует рост поголовья сельскохозяйственных животных. За январь-февраль 2014 года в Ставропольском крае поголовье крупного рогатого скота выросло на 4,5 процента и составило 396,4 тыс. голов, в том числе поголовье коров – на 5,0 процентов и составило 201,2 тыс. голов. Поголовье овец в Ставропольском крае сохранилось на уровне 2013 года и составило 2420,7 тыс. голов. На 3,0 процента выросла численность птицы и составила 15,8 млн. голов. Во всех категориях хозяйств Ставропольского края по данным на 01 марта 2014 года содержалось 294,1 тыс. голов свиней, что составляет 94,8 и 96,1 процент от показателя за аналогичный период 2013 года.