В 2013г. российские сахарные заводы переработают 33-34 млн. т сахарной свеклы, заявил зам. Председателя правления Союза сахаропроизводителей России Миронов Сергей Владимирович во время своего выступления на Форуме «Грэйнтэк», который сейчас проходит в Москве.

Объем производства сахара в РФ в текущем году достигнет 4,3 млн. т, жома – 26 млн. т, мелассы – 1,3 млн. т. Основным направлением использования жома является применение его в рационах кормления крупного рогатого скота. Кроме того, значительное количество жома гранулируется и вывозится за пределы РФ. Сейчас практически все российские сахарные заводы оснащены жомосушками, сообщил Сергей Миронов. Экспорт жома в текущем году, по прогнозам Союза сахаропроизводителей, составит около 800 тыс. т, мелассы – около 700 тыс. т.

«Грэйнтек» - это первый в России и СНГ специализированный Форум по глубокой переработке зерна, «зелёной» химии и биоэкономике. Пятый Форум «Грэйнтек-2013» пройдет 19-20 ноября 2013г. в Москве. Тема года – «Биокластеры как центры развития регионов - мировой опыт и возможности создания в России».