Суммарный объем производства молока в Тюменской области с 2007 по 2012 год увеличился на 13% и достиг 413 кг молока с коровы в год. Об этом сообщил директор департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ Владимир Лабинов на совещании под руководством министра сельского хозяйства России Николая Федорова.

«Тюменская область обеспечивает себя продуктами молочного производства сверх медицинской нормы и производит по 413 кг на человека в год. По этому показателю Тюменская область занимает девятое место среди регионов России», - отметил он.

Однако, по мнению эксперта, тревожным является неожиданно низкий уровень потребления. В год житель Тюменской области в среднем потребляет по 182 кг молока, что не дотягивает до объема, рекомендованного Минздравом, и ниже уровня потребления на Урале и в среднем по России.

«Почему сложилась такая ситуация – это интересный вопрос, на который пока нет ответа. Медицинская норма потребления – 340 кг молока на человека в год. Низкий уровень потребления обычно наблюдается в регионах с низким социальным статусом и не имеющих своих молочных ресурсов. Однако в Тюменской области ресурсы есть, социальный статус выше среднероссийского уровня», - сказал Владимир Лабинов.

Как рассказал Владимир Лабинов в своем докладе, динамика поголовья коров Тюменской области на протяжении последних лет стабильна, тем не менее, есть небольшое отставание по отношению к 2007 году. Для сравнения берется именно тот год, потому что с 2007 по 2012 год была реализована государственная программа по развитию сельского хозяйства.

«В качестве позитивного момента следует отметить, что темпы сокращения поголовья не столь заметны, как на Урале и в целом по России. Но самое главное – прирост поголовья в сельхозпредприятиях. Кроме того, высока интенсивность использования молочного стада – 5 тыс. 189 кг в расчете на корову, это прирост на 20% по отношению к 2007 году и превышение среднероссийского показателя на 15%, что характеризует тюменское молочное животноводство как идущее по пути заметной интенсификации», - пояснил он.