Директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов провел совещание по вопросу «О текущей ценовой ситуации на рынке яиц», которое состоялось 29 октября.

В нем приняли участие руководители и специалисты Департамента животноводства и племенного дела, Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности, Департамента экономики и государственной поддержки АПК, Некоммерческой организации «Росптицесоюз», руководители предприятий и холдингов по производству яиц.

Было отмечено, что во втором полугодии 2012 года и в текущем году ситуация в яичном производстве была достаточно сложной в связи со значительным ростом цен на корма. За 9 месяцев 2013 года производство яиц снизилось по сравнению с соответствующим периодом прошлого года в 38 регионах страны. В целом снижение производства яиц составило 560 млн. штук.

Следует отметить, что допущенное снижение производства яиц не привело к дефициту на внутреннем рынке данной продукции.

Что касается цен на пищевые яйца, то их сезонное колебание происходит ежегодно. В текущем году в апреле средние цены производителей (по данным Росстата) составили 32,34 руб. за десяток, то есть повысились по сравнению с январем на 1,39 руб. В мае началось резкое снижение и в июне средние цены достигли 23,63 руб. (снижение - 8,71 руб.). В сентябре цены вновь стали расти, но, по отношению к январю, увеличилось на 60 копеек.

По данным Росстата средняя потребительская цена на яйцо за 9 месяцев также выросла на 9%. В среднем потребительские цены были выше цен сельхозпроизводителей на 40%. В октябре месяце потребительская цена на пищевое яйцо складывалась следующим образом: на 7 октября 45,04 рубля, на 14 октября - 47,13 (рост 4,6%), на 21 октября - 49,93 рубля (рост к началу октября - 10%).

Стоимость кормов за 9 месяцев для птицеводческих предприятий увеличилась более чем на 30%, тарифы на электроэнергию и газ - более чем на 10%, что соответственно увеличило себестоимость продукции на 20-25%.

Генеральный директор Некоммерческой организации «Росптицесоюз» Галина Бобылева в своем выступлении заострила внимание на тревожной ситуации, связанной со снижением из года в год рентабельности птицефабрик. Как итог - уменьшение производства яиц в стране. Однако о дефиците яиц речь не идет, отметила она. Если же рассматривать рост цен за 9 месяцев текущего года, то цена увеличилась в рамках инфляции.

Подводя итоги совещания, Владимир Лабинов отметил, что ценовая динамика в текущем году находится в рамках сложившихся сезонных колебаний, наблюдавшихся в течение последних лет. Рост отпускных цен производителей оправдан их экономическим состоянием, сложившимся в 2012-2013 годах. Ценовая конъюнктура зерна, а также сложившиеся цены на яйцо позволяют предприятиям улучшить экономическую ситуацию, не приводят к снижению потребления яйца населением. Актуальность мониторинга финансового состояния птицеводческих предприятий сохраняется.