В ООО «Эльмир» Большеглушицкого района приоритетным направлением является развитие животноводческой отрасли. Хозяйство располагает самым многочисленным (1282) поголовьем КРС. 646 голов из общего количества - животные мясной породы, 20 - молочной. Кроме того, здесь имеется постоянно прирастающая отара овец. В данное время ее численность составляет более одной тысячи голов.

В хозяйстве, возглавляемом Р.К. Гусейновым, высокая организация труда, на всех объектах порядок, что позволяет добиваться значительной эффективности производства. Среднесуточные привесы скота на откорме за минувший год составили 882 грамма (средний показатель по району - 527 граммов). За год в "Эльмире" получили более десяти миллионов рублей прибыли. Это стало возможным и благодаря серьёзной государственной поддержке. Только за производство продукции животноводства получено более 4 млн. рублей субсидий. Однако из-за серьёзного снижения цены на мясо (со 110 рублей за 1 килограмм  в 2012 году в живом весе до 80 рублей в нынешнем году) и отсутствия спроса на продукцию скот вынуждены передерживать в течение нескольких месяцев и более. А это в свою очередь приводит к перерасходу кормов, затрат на оплату труда и в целом к повышению себестоимости произведённого мяса.

"Эльмир" имеет очень высокую перспективу в развитии мясного скотоводства и овцеводства. Здесь думают и о развитии в животноводстве молочного направления.