Конец марта ознаменовался очередным снижением цен на свинину импортного и отечественного производства. В Центральном федеральном округе, на долю которого приходится больше половины всего промышленного производства свинины в нашей стране, средние цены на свиней в живом и убойном весе за месяц снизились на 1,2%, за год падение цен составило 29,0%. Импортная свинина также продолжила дешеветь. Так средние цены на импортные свиные полутуши за месяц опустились более чем на 17%.

Одним из факторов, который должен был поспособствовать приостановлению падения цен на отечественную свинину, является снижение объемов поставок данного вида мяса из-за рубежа. Так, за первые 10 недель 2013 года объем поставок импортной охлажденной и замороженной свинины в Россию на 8,7% уступает показателям за аналогичный период 2012 года.

Однако снижение влияния данного фактора обусловлено сохранением высоких объемов производства. В феврале 2013 года производство свинины отечественными предприятиями возросло более чем на 25% по отношению к аналогичному периоду 2012 года, в ЦФО прирост производственных показателей составил 38%. Помимо всего прочего, понижательная динамика подкреплена влиянием еще одного фактора – ослаблением спроса на мясо в период Великого Поста.

Более подробно ситуация на российском рынке свинины описана в  ежемесячном обзоре ИАА «ИМИТ» («Российский рынок свинины в январе-марте 2013 года»).