С 4 февраля Россия может приостановить ввоз говядины и свинины из США и Канады. Причиной стало использование фермерами стимулятора роста – рактопамина. По потребителям запрет, скорее всего, не ударит, надеются эксперты. Так ли это?

Рактопамин – стероид, ускоряющий рост мышечной массы. В фармакологии он не используется, но активно применяется в сельском хозяйстве как стимулятор роста скота. Отношение специалистов к этому препарату неоднозначное. Часть медиков настаивает, что, попав в человеческий организм, стероид может спровоцировать ряд сердечно-сосудистых заболеваний. Многие страны запрещают использование этого препарата. В конце прошлого года к запрету присоединилась и Россия. Подробнее о применении рактопамина в животноводстве рассказал представитель "Россельхознадзора" Алексей Алексеенко:

"Это синтетическое фармакологическое средство, высокоактивное. Оно позволяет производителям свинины получать дополнительно 10% чистой прибыли. Для них это выгодно. Для потребителя это выгода достаточно сомнительная. Рактопамин - это вещество, оказывающее сильное воздействие на организм. В медицине чаще применяются вещества прямо противоположного действия, особенно в кардиологии. Есть основания для того, чтобы присоединиться к мерам, которые уже ввели другие страны, такие как Китай и блоки стран, как Евросоюз".

Пока возможный запрет распространится только на импорт охлажденного мяса, а его объемы не так велики. Но если поставщики не исправят ситуацию, то санкции распространятся и на замороженное мясо. А это уже серьезно. Как сообщил руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин - Канада – это второй, после Евросоюза, поставщик свинины в Россию. На ее долю приходится 24%. США так же в числе лидеров. С говядиной картина иная. Ведущие позиции у Бразилии – ее доля свыше 40%. Крупными поставщиками являются Парагвай и Уругвай, а доли США и Канады малы. Сергей Юшин уверяет, если запрет и будет введен, то не отразится на российских потребителях:

"Это частично скажется на ценах закупок, но на ценах для российского потребителя это не скажется никак, потому что сегодня существенное превышение предложения над спросом. Оптовые цены на свинину за последние четыре месяца упали в среднем по стране от 20% до 30%. Что касается говядины, то поставки из Канады просто минимальны, а поставки из США где-то на уровне 7,5%. Поэтому какого-то существенного влияния на наш рынок это не окажет".

Если под санкции попадет говядина из Бразилии – это станет серьезной проблемой. Фермеры этой страны также используют в производстве рактопамин. И, как замечает Сергей Юшин, бразильскую говядину – если запрет её коснется – заменить будет просто нечем. Ни у Парагвая, ни у Уругвая не хватит ресурсов. Правда, Алексей Алексеенко надеется, что до этого не дойдет – бразильцы раньше других прислушались к российским требованиям:

"Бразильцы первыми отреагировали на наше требование. Теперь каждая партия мяса, которая будет поставляться в Россию из Бразилии, будет сопровождаться двумя документами. Первый – приложение к ветеринарному сертификату, в котором будет указываться, что животное выращено без применения рактопамина. И второй документ – это результаты лабораторного исследования, которые будут подтверждать отсутствие рактопамина в мясе, которое идет на наш рынок".

У североамериканских фермеров еще есть время, чтобы последовать примеру бразильских коллег. Тем более, как отмечают эксперты, и США, и Канада поставляют мясо без рактопамина в те страны, где этот препарат запрещен. Животноводам придется менять договоры с поставщиками кормов и корректировать контракты. Но российский рынок довольно лакомый кусок. Чтобы его не потерять, производители говядины и свинины, скорее всего, смирятся с издержками.