В хозяйствах Забайкальского края горячая пора - заготовка кормов на зиму. По последним данным в сельхозпредприятиях и крестьянских хозяйствах региона заготовлено уже свыше 14,5 тысяч тонн сена. В хозяйстве «Беклемишевское» Читинского района наряду с традиционным кормом не забыли и о десерте.
В хозяйстве села Беклимишево около пяти тысяч голов крупного рогатого скота. Более двух тысяч - молодняк. Черно-пестрое молочно-мясное стадо в год производит около четырех тысяч тонн молока. Как говорят в хозяйстве, порода хорошая, вот только и поесть хорошо любит. Поэтому, как летом о корме позаботишься, так зимой и попьешь молочка.
Заготовить животным корм на зиму дорогого стоит. Сено здесь все чаще сравнивают с золотом. Вот уже который год особый упор делают на силос. На поле работают несколько комбайнов. Скошенная трава собирается в крутящийся барабан техники, зеленая масса измельчается и потоком воздуха выбрасывается в параллельно идущий грузовой автомобиль. Ширина захвата пять метров. За день такой комбайн может выдать до двухсот тонн зеленой массы. Быстро, но затратно, говорят специалисты. За 12 часов работы комбайн сжигает до двухсот литров горючего.

Сергей Агеев, механизатор: "Ну, много проезжаем, считай весь день. Еще погода как позволяет, то когда жарко, то дождь идет, она то дает, то не дает работать, комбайны, считай, греются, вся техника греется".

Поэтому очень важно сохранить все заготовленное. Теперь все, что собрали, закапывают в землю. Не обряд — технология. Ячмень, овес, пшеница, рапс, сорняки закладывают в яму и тщательно утрамбовывают. Там скошенная трава через какое-то время начинает бродить и окислятся. Зерновые специальной техникой здесь топчут круглыми сутками до образования твердой массы.
Задача сложная, а главное ответственная. Если закладка силоса соблюдена с каким-либо огрехами, животное останется голодным.

Игорь Петров, бригадир КП "Беклемишевское": "Почувствует, она не будет его есть. Оно может сгореть, может заплесневеть, а корова есть не будет и все, мы его выталкиваем тогда и все, поэтому в закладку силоса уделяется очень, смотрим".

Работа здесь кипит от рассвета до заката. 2 тысячи 300 тонн силоса уже готово. Всего по намеченному плану до середины сентября основного коровьего десерта заготовят более двадцати тысяч тонн. Этого с запасом хватит для безбедной зимовки. Главное успеть запастись, говорят фермеры, ведь одно лето целый год кормит.