Производство молока в ЕС обещает вырасти
Производство молока в Евросоюзе, как ожидают эксперты,
вырастет на 1,5% и достигнет 154 млн. тонн в 2012 году, а к
2013 год объемы выпуска данного продукта увеличатся еще на
0,7%.
Поставки молока на молочные заводы в ЕС последуют аналогичной
тенденции, хотя и несколько высокими темпами, нежели общий
объем производства молока (+1,6 % в 2012 году и +1% в 2013
году).
Средний надой молочной коровы будет продолжать расти в
текущем сезоне до 6598 кг. Постоянное увеличение надоев
молока в регионе поможет компенсировать сокращение молочного
стада. В 2012 году поголовье уменьшится примерно на 1%, и
продолжит сокращаться и в следующем сезоне, отмечает ИА
"Казах-Зерно".
В прошлом году цены на молочные продуты были довольно
высокими, однако за первые 5 месяцев текущего сезона они
продемонстрировали незначительное снижение на фоне роста
поставок, как в ЕС, так и на мировом рынке.
Согласно ожиданиям аналитиков, данная ценовая тенденция
наряду с другими факторами отразится на объемах переработки
молока в молочные продукты. В текущем году на 1,1% больше
молока пойдет на производство сыра, а в следующем сезоне
объем переработки вырастет еще на 0,6%. Основная часть
прироста производства сыра в ЕС будет потребляться внутри
региона, однако в текущем году также ожидается повышение
импортного спроса со стороны других государств.
После довольно стабильного роста в 2011 году, общий объем
производства свежей молочной продукции немного ускорит темпы
роста в 2012 году, а именно на 0,6%. В 2013 сезоне аналитики
предсказывают дальнейший рост производства.
Тем временем, выпуск цельного сухого молока продолжит
снижаться второй год подряд. Согласно ожиданиям экспертов,
данная тенденция будет иметь продолжение и в следующем
сезоне.
А вот масштабы выпуска сухого обезжиренного молока наоборот
должны вырасти в текущем сезоне на 14,5% по сравнению с 2011
годом. Благодаря высокому мировому спросу на данный продукт в
2013 году эксперты прогнозируют дальнейшее увеличение объемов
производства на 6,5%. Экспортные поставки увеличатся на 12% в
этом году и на 7% в следующем.
Импортные закупки в 2012 сезоне, скорее всего, сократятся, а
позднее в 2013 году стабилизируются. В 2011 сезоне ЕС не был
слишком конкурентоспособен на экспортном рынке, учитывая
существующую ценовую разницу в ЕС и на мировом рынке.
В 2013 году аналитики предсказывают некоторое восстановление
экспортных показателей, но при этом значительная часть
дополнительно произведенной продукции будет потребляться
внутренним рынком.
Новости по этой теме:
Молочную отрасль Европы вновь поразил кризис
Ключевые слова:
молоко,производство
География новости:
Европейский союз
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.