По итогам первых трех месяцев 2012 года объем импорта товарной группы ТН ВЭД 02 "Мясо и пищевые мясные субпродукты" составил 425,2 тыс. тонн против 408,8 тыс. тонн в 2011 году. Порядка 26%  или 112,5 тыс. тонн от этого показателя приходится на свинину. В текущем году данной продукции импортировали на 6% меньше, чем годом ранее. Однако относительно 2010 года текущий показатель на 11% выше, 2009 года  - и вовсе на 15%.

Доля говядины от общего объема ввоза составляет 23% или 98,0 тыс. тонн. По сравнению с прошлым годом мы наблюдаем снижение объема ввоза мяса КРС на 6%, относительно 2010 года динамика также отрицательная - на 1% меньше.

Объем импорта птицы на рынке по итогам января-марта 2012 года равен 64,9 тыс. тонн. Хотя относительно 2011 года и 2010 года мы наблюдаем положительную динамику на уровне 30% и 13% соответственно, все же данной группы импортозамещение коснулось наиболее ощутимо. Рост показателя текущего относительно двух предыдущих лет связан с запретом на ввоз мяса птицы из США с начала 2010 года. Так, из-за запрета в начале 2010 года показатели были низкими, после снятия запрета (в сентябре 2010 года) мы наблюдали резкий скачок объема импорта данной продукции на наш рынок, что привело к перенасыщению рынка в начале 2011 года, и соответственно импорт в начале 2011 года тоже был на низком уровне. Однако общую тенденцию по снижению зависимости от импорта в данном сегменте мы можем прочувствовать, сравнив текущий показатель с 2009 годом - объем ввоза мяса птицы за это время упал на 57%.

 График 1. Динамика объема импорта мяса в разрезе товарных групп по итогам 1 квартала с 2009 года по 2012 года, тыс. тонн

 По данным портала Meatinfo за 16-ть недель 2012 года оптовые цены на импортную продукцию в Москве изменились следующим образом. В отношении говядины по большей части позиций отмечен рост: огузок подорожал с начала года на 1% до 229,67 руб/кг, лопатка - на 1% до 211,35 руб/кг, шея - на 3% до 210,83 руб/кг. В отношении цены на оковалок  мы наблюдаем снижение на уровне 1% до 235,52 руб/кг.

В отношении импортной свинины наблюдается снижение оптовых цен с начала года. Так, наиболее существенно снизился ценовой порог на корейку нк - на 11% до 193,52 руб/кг на 16-ой неделе текущего года. Лопатка бк подешевела за это время на 9% до 166,08 руб/кг, шея бк и окорок свиной бк - на  8% до 208,69 руб/кг и 172,57 руб/кг соответственно.

В отношении мяса птицы ситуация не столь однозначна. Так, в Москве импортное филе грудки по итогам 16-ти недель 2012 года подешевело на 6% до уровня 153,51 руб/кг, в то время как окорочка производства США выросли в цене на 4% до 76,63 руб/кг.

 График 2. Динамика оптовой цены на импортный шпик боковой в Москве по итогам 16-ти недель 2012 года (по данным Meatinfo), руб/кг

 График 3. Динамика оптовой цены на импортный шпик хребтовой в Москве по итогам 16-ти недель 2012 года (по данным Meatinfo), руб/кг

 Meatinfo.Ru –  крупнейший в России и СНГ информационный портал, специализированный на мясной промышленности. Проект создан в 2005 году и объединил тысячи компаний мясного рынка России, предоставив их менеджерам широкие возможности для работы в режиме он-лайн.