Согласно предварительным данным Росстата, за январь-февраль текущего года в сельскохозяйственных организациях России было произведено 682,8 тыс. т мяса птицы в живом весе (на 16,9 % больше чем  за тот же период в прошлом году) и 277,2 тыс. т свинины (+12,1 %).  За январь-декабрь 2011 г. прирост производства мяса птицы и свинины составил соответственно 12,9 % и 9,4 %. Увеличение объемов производства сопровождалось сохранением тенденции роста  поголовья. На 1 марта текущего года численность поголовья птицы по сравнению  с 1 марта прошлого года выросла на 10,3 %, а свиней – на 7,7 %.
Уверенное лидерство в производстве мяса птицы и свинины по-прежнему принадлежит Белгородской области. За первые два месяца 2012 года сельскохозяйственные организации этого региона произвели 26,1 % свинины и 17,1 % мяса птицы от общероссийского объема производства. Почти половина всего производства мяса птицы в сельскохозяйственных организациях России приходится на девять субъектов Российской Федерации. Более половины всей свинины также производится в девяти регионах России.
В число крупнейших производителей, как свинины, так и мяса птицы входят: Краснодарский край (4,3 % производства свинины  в сельскохозяйственных организациях России и 4,1 % - мяса птицы), Республика Татарстан (3,9 % и 3,4 %) и Липецкая область (2,9 % и 3,0 %).
Все регионы, лидирующие по объемам производства мяса птицы, увеличили выпуск продукции по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году.  В списке регионов основных производителей свинины результаты были неоднозначными. В пяти регионах зафиксирован рост производства: Курская область (+42,3 %), Московская область (+29,5 %), Белгородская область (+28,5 %), Удмуртская Республика (+5.4 %) и Орловская область (+2,1 %). Одновременно в четырех регионах производство свинины снизилось: Омская область (-11,0 %), Краснодарский край (-10,4 %), Липецкая область (-4,2 %) и Республика Татарстан (-1,2 %).
Макроэкономические условия и перспективы развития сельского хозяйства и аграрного бизнеса, наряду с другими вопросами, будут обсуждаться в ходе XIII Международного зернового раунда "Рынок зерна - вчера, сегодня, завтра" в Геленджике, 6-9 июня 2012 года.
http://reg.grun.ru/index.php?action=register&project=5&lang=rus