В целом февраль не нанес особого урона минимальной продуктовой корзине жителей Хакасии. По крайней мере, мониторинг средних потребительских цен на социально-необходимые товары Хакасстата таких сюрпризов не зафиксировал: индекс потребительских цен в феврале по отношению к январю составил лишь 0,8%. Локальный и весьма существенный ценовой всплеск обеспечили два своенравных продукта – баранина и капуста.

Если за мясом барашка давно закрепилась слава неугомонного и жадного до цены товара, то белокочанная взялась дорожать с начала года. В феврале она устроила настоящий ценовой забег и лидирует с большим отрывом – 12,4%. Баранина прибавила в цене только на 2%, но если сравнивать с соответствующим периодом 2011 года, то рост удорожания  составил 30,3%. Не столь рьяно, но все равно значительно – на 12,1%  - подорожала в сравнении с минувшим годом говядина. Да и в феврале 2012 года этот продукт прибавил в цене на 3,2%.

Как тут не вспомнить о долгосрочной республиканской целевой программе по развитию агропромышленного комплекса  Хакасии, общий объем финансирования которой составляет 4,7 млрд рублей. Казалось бы,  рассчитанный на 2010-2012 годы целевой проект уже должен и  положительные результаты дать.

Как записано в паспорте программы, Минсельхоз РХ планировал увеличение маточного поголовья овец в 2010 году - на 2,1 тыс. голов (43 тыс. голов), в  2011 году - на 4 тыс. голов (47,0 тыс. голов) и в 2012 году - на 3 тыс. голов (50 тыс. голов). А поголовье специализированного мясного скота в минувшем году должно было увеличиться  на 14% (20 тыс. голов), в текущем году - на 15% (22,9 тыс. голов).

Как же увязать инвестиции в животноводческую отрасль, рост поголовья скота с тридцатипроцентным удорожанием мяса? И когда же наступит этот отложенный результат?

В течение февраля подорожали сахар на 6%, морковь – на 4%, соль – на 1,2%, чай – на 2,2%, рыба – на 0,3%, масло подсолнечное и творог – на 0,4%, яйца – на 0,5%, мука – на 0,8%, хлеб ржаной – на 1%, хлеб пшеничный – на 0,1%.

При этом Хакасстат зафиксировал снижение средних потребительских цен на восемь продовольственных товаров. Причем, наиболее существенно - на 16,7% подешевела пшенка, на 1,7% - рис, менее настойчиво  расстались с прежней ценой мясо кур, пастеризованное и стерилизованное  молоко, гречка, лук и яблоки.