Минсельхоз США в феврале вновь пересмотрел свой прогноз показателей молочной промышленности на 2012 год, исходя из того, что результаты 2011 года превзошли ожидания.

Так как по состоянию на 1 января 2012 года число коров стало на 1% больше, то прогнозируемые показатели объемов производства молока и рассчитываемое поголовье молочных коров в 2012 году были увеличены в февральском прогнозном балансе, передает ИА "Казах-Зерно".

Тем не менее, у производителей сейчас содержится на 1% меньше телок для пополнения стада, и как ожидается, этот фактор понизит численность коров в этом году.

Прогнозы надоя молока на корову были увеличены, так как уже в последнем квартале 2011 года они были выше запланированного результата, а теплая погода, которая держится на большей части страны, повысила урожайность в начале этого года.

Показатель производства молочных продуктов на 2011 год был также пересчитан с учетом неожиданно большого объема импорта сливочно-растительного масла и экспорта сыра, сыворотки и сухого молока в течение ноября.