В заброшенных помещениях бывшего коровника создана высокотехнологичная свиноферма
По данным Тверьстата, в регионе на
сегодняшний день свыше 220 тысяч голов свиней. На ферме по
выращиванию и воспроизводству свиней в Калязинском районе –
сотая часть от общего поголовья. Но хозяйство уникальное –
процессы кормления и уборки здесь механизированы, а за
беременностью свиноматок неблюдают с помощью аппарата
УЗИ.
Всего за год с небольшим заброшенные помещения бывшего
коровника фермеры превратили в высокотехнологичную свиноферму
– корм из бункера по трубам подается в механические кормушки,
в автопоилках проточная вода, в маточном цехе – специальное
освещение, пол с подогревом. Здесь своя ветлаборатория –
готовят искусственное осеменение. На каждую свиноматку ведут
племенную карточку. За течением беременности следят с помощью
УЗИ-сканера.
От одной свиноматки – не меньше десяти поросят. За полгода
каждый набирает с 1-2 до 100 килограммов живого веса.
Маточное поголовье – 162 свиноматки породы крупные белые.
Порода универсальная – при скрещивании дает сало, бекон,
"мраморное" мясо. На ферме – 10 работников.
Директор хозяйства Константин Долягин уверен, что
производство можно еще более оптимизировать.
Константин Долягин, директор фермы по выращиванию,
воспроизводству свиней, отметил: "Ферма уже стояла, и
все эти механизмы приходилось как бы на месте размещать. Если
построить изначально, с самого нуля ферму, то можно, конечно,
сделать все по-другому, и со всем этим хозяйством будут
управляться два человека".
Свою первую продукцию фермеры реализовали в Кашине, Калязине,
Кесовой Горе, в Сергиевом Посаде Московской области.
Константин Долягин говорит, что ферма может давать до 30 тонн
живого веса свиней в месяц. В планах – восстановление еще
одного свинокомплекса в соседней деревне, возведение бойни и
цеха по переработке мяса, разведение крупного рогатого
скота.
Новости по этой теме:
Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник провела совещание по результатам работы фермерских хозяйств в животноводстве
Ленобласть вновь опередила ближайшего конкурента по яйцам
В Рязанской области увеличилось поголовье свиней, а куры стали лучше нестись
Чем грозит производителям мяса вступление в ВТО
Мясокомбинат в Забайкалье вложит 335 млн руб в линию по забою овец и свиней до 2013 года
Ключевые слова:
животноводство,производство,свиноводство,сельское хозяйство
География новости:
Россия
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.