Коровы в частных подворьях станут племенными. Сельскохозяйственные чиновники считают, что таким образом в Казахстане удастся увеличить производство мяса.

Улучшать качество поголовья планируют в рамках программы развития животноводства. Причин тому несколько. Во-первых, резкое сокращение численности. Если в 1990 году в стране насчитывалось почти 10 миллионов голов КРС, то к 2000 году этот показатель сократился на 3 миллиона. Во-вторых, казахстанские коровы сильно обмельчали. По данным специалистов АО «Казагромаркетинг», ещё в 2009 году вес отечественной коровы превышал 400 кг, сейчас же с трудом до 300 кг дотягивает. В развитых странах этот показатель составляет 520 кг.

– Продуктивность нашего скота крайне неудовлетворительна. Доля племенных бычков и коров в общем поголовье составляет 1,5 процента. Основу же производства составляют беспородные животные. Поэтому с 1990 года, чтобы покрыть потребность Казахстана в мясе, мы ежегодно забивали до 3 миллионов голов, причём почти миллион из этого числа были тёлочки, – говорит председатель правления АО «Казагромаркетинг» АйгульАхметжанова.

Одним словом, Казахстан сам постепенно лишал себя возможности заниматься воспроизводством. Последнее время республика вырабатывает примерно 406 тысяч тонн говядины ежегодно, это при том, что потребность составляет 420 тысяч тонн. Если не принять меры по улучшению продуктивности скота, считают аграрии, это приведёт к тому, что страна прекратит производить мясо и на сто процентов станет зависеть от импорта. Вот и решили чиновники, что пора взяться за подсобные хозяйства, где сейчас содержится 80 процентов от всего поголовья.

– Мы будем заниматься так называемым породным преобразованием. В каждом селе появится большое крестьянское хозяйство, которое занимается разведением породных животных. Племенного быка с этой фермы будут отдавать поселковому стаду на весь сезон, – поясняет Ахметжанова.

Сельхозтоваропроизводители за дачу бычка в аренду будут получать субсидии, а у сельчан через несколько лет во дворах появятся  чистопородные коровы, которые будут давать больше мяса. Этот процесс рассчитан на ближайшие 4 года.