Основными производителями мяса в Карагандинской области являются  хозяйства населения, на долю которых  приходится 63,2% всего произведенного мяса. Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств составил 22,1%, сельскохозяйственных предприятий - 14,7%.

Всего за 11 месяцев 2011 года производство мяса в области во всех категориях хозяйств выросло по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 0,5% и составило 96273,6 тонн.

За январь-ноябрь 2011 года рост производства мяса был отмечен почти во всех регионах области. Наибольший объем был произведен хозяйствами Бухар-Жырауского - 19,2%, Шетского - 15,2%, Каркаралинского - 13,7% и Жанааркинского - 10,7% районов, - сообщило управление статистики по Карагандинской области.

Как сообщалось ранее, по данным Агентства по статистике, к  1 декабря всего в Казахстане произведено 1412,2 тыс. тонн мяса скота и птицы в живой массе. За ноябрь было получено 164,1 тыс. тонн мяса при среднемесячной выработке в 128,4 тыс. тонн.

За аналогичный период прошлого года в Казахстане было произведено 1406 тыс. тонн мяса скота и птицы, что на 6,2 тыс. тонн меньше, чем в этом году. Больше всего мяса в этом году получено в Алматинской области - 254,2 тыс. тонн, в Костанайской области - 200,3 тыс. тонн и в Восточно-Казахстанской области - 172,1 тыс. тонн. Наименьшее количество мяса произведено в Мангистауской области - 8,8 тыс. тонн, в Кызылординской - 28,6 тыс. тонн и Атырауской области - 40,6 тыс. тонн.

Согласно исследованию ИА «Казах-Зерно», по производству мяса на душу населения лидирует Костанайская область. Наиболее интенсивное производство мяса сосредоточено в Костанайской (28,7 кг на жителя), в Северо-Казахстанской (15,9 кг) и Восточно-Казахстанской (12,3 кг) областях. Наименьшие показатели по производству мяса на 1 жителя по возрастанию в Мангистауской (1,7 кг), Акмолинской вместе с Астаной (3 кг) и Кызылординской (4,2 кг) областях (данные за октябрь).