Объем валовой продукции сельского хозяйства за январь-октябрь 2011 года  в целом по Южно-Казахстанской области (в текущих среднереспубликанских ценах) составил 187180,2 млн. тенге, что на 7,5% больше соответствующего периода 2010 года, в том числе продукция животноводства соответственно 80869,7 млн. тенге и на 4,6%.

Производство мяса (в живом весе) во всех категориях хозяйств области по сравнению с соответствующим периодом прошлого года увеличилось на 5,6% и составило 135,4 тыс. тонн, коровьего молока соответственно на 4,2% и 567,7 тыс., овечьей шерсти - на 2,1% и 7,1 тыс. тонн, а производство куриных яиц уменьшилось  на 2,8% и составило 225,6 млн. штук, проинформировали ИА «Казах-Зерно» в областном департаменте статистики.
 
В территориальном разрезе основная часть производства мяса приходится на хозяйства Сарыагашского (14,8% от общего объема), Сайрамского (10,5%) и Ордабасынского районов (9,7%); молока - Сайрамского (17,9%), Мактааральского (12,6%) и Сарыагашского районов (12,2%); яиц - Сайрамского (52,1%) района.

Статистики отметили, что производство продукции скота и птицы стабильно развивается в хозяйствах населения. На их долю приходится 93,0% мяса скота и птицы, 97,1% - молока, 59,2% - яиц, шерсти - 82,0%. 

В  январе-октябре 2011 года по сравнению с аналогичной датой  прошлого года во всех категориях хозяйств области молочная продуктивность коров повысилась на 0,8% и составила 1858 кг, средний настриг шерсти остался на уровне прошлого года и составил 2,7 кг, а яйценоскость кур-несушек снизилась на 0,6% и составила 175 штук.