Молочные реки и мясные берега: в Свободном открылись два цеха
5 октября 2011 г.12:48

Молочные реки и мясные берега: в Свободном открылись два цеха

В Свободном открылись сразу два производственных цеха. Для первого – молочного – сырьё закупают у местных фермеров. Для этого на территории Приамурья работают 11 пунктов приёма молока. Производительная мощность нового предприятия составляет восемь тонн продукции за одну смену. Молочный цех специализируется на выпуске «живого» молока.

По словам производителей, их продукция проходит бережную пастеризацию, что позволяет сохранять микроэлементы и витамины. Цельное молоко разливается в пластиковые бутылки объёмом 1,4 литра. Жирность продукта составляет 3–4 процента. «Молоко мы будем выпускать цельное из-под коровы. Ничего мы с этим молоком делать не будем. Пастеризуем и разливаем по бутылкам. Если сегодня от коровы идет молоко жирностью 4,2 процента, значит, оно такое и пойдёт. Если завтра жирность поднимется, на цену молока это влиять не будет», – обещает председатель сельскохозяйственно-сбытового кооператива «Амурские зори» Анатолий Козлов.

Начал работать в Свободном и убойный цех. Предприятие станет принимать скот от населения амурских сёл. На предприятии собираются производить колбасы и мясные деликатесы. Всего же в ассортименте около 300 наименований продукции. На реконструкцию помещения ушло около восьми миллионов рублей, а на закупку оборудования производитель получил субсидию в размере трёх миллионов рублей из бюджета Амурской области.



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Амур.инфо


Перейти к списку новостей фуражного рынка

Новости по этой теме:
Производство молока в сельхозорганизациях Иркутской области за январь — август увеличилось на 32%
Южноуральские животноводы построят новый мегакомплекс
«Молочная» революция вслед за «дорожной»: Юревич выделит сельхозпредприятию около 43 млн на увеличен
Тюмень: Информация по молоку
Казань: В Арском районе РТ планируют наладить собственное производство доильных аппаратов для ЛПХ

Ключевые слова:
крс,молоко,субсидии

География новости:
Россия

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/619D
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.