Переработка сои на масло, шрот/жмых на маслоэкстракционных и прессовых заводах является одним из основных направлений переработки сои.

Из всех разновидностей шротов по качественным показателям лидирующая позиция принадлежит соевому, так как соевый шрот обладает наибольшей ценностью – высоким содержанием белка. По данным нашего агентства объем производства шротов и жмыхов в России в 2010 году составил 3 050 тыс. тонн. Объемы производства соевого шрота/жмыха в 2010/11 МГ по предварительным прогнозам ИА «АПК-Информ» составят 1 396 тыс. тонн.

Несмотря на то, что валовой сбор сои российского происхождения стабильно растет, существенная часть соевого шрота по-прежнему производится из импортной сои. Кроме того, значительная доля спроса на соевый шрот покрывается импортным товаром. Согласно данным ИА «АПК-Информ», за сентябрь-февраль текущего года было импортировано 236 тыс. тонн соевого шрота (за аналогичный период 2009/10 МГ данный показатель составил 217,8 тыс. тонн ).

По прогнозу ИА "АПК-Информ", до конца сезона объемы импорта шрота сои в Россию составят 450 тыс. тонн, что на 38,35 тыс. тонн выше фактического показателя предыдущего года.

Более детальную информацию о рынке соевого шрота России, а также перспективах его развития, участники рынка смогут узнать в рамках международной конференции «Рынок сои и шротов стран СНГ и Европы» (8-10 июня 2011 г., Россия, г. Калининград).

Программа конференции доступна  на сайте АПК-Информ
Рекламные услуги конференции.

Подробно ознакомиться с условиями участия, а также заполнить заявку на участие можно здесь.