С другой стороны, реализация молока невыгодна хозяйствам, поголовье крупного рогатого скота в Прииртышье сокращается. Региональная власть, чтобы хоть как-то исправить ситуацию, пытается наполнить рынок молочной продукцией, закупленной у частника. Установлена планка: население области должно реализовать до 55 тысяч тонн молока в 2009 году. В минсельхозе собирают горячие сводки по районам. Существуют и некое подобие плана, но в капиталистическом варианте. Согласно сводкам с частных коровников хуже всего обстоят дела в Азовском, Знаменском, Любинском и Горьковском районах.

Люди озабоченной власти взаимностью не отвечают, видимо, не готовы продавать продукт по такой низкой цене. Но так уж сложилось в современной России, что везти порошковое молоко, например из Белоруссии, выгоднее, чем устанавливать справедливые цены для производителей. А потому порошка в молоке неминуемо станет больше.