Представитель, крупнейшего производителя свинины в США, компании Smithfield Foods Inc. (SFD) сообщил, что спрос на продукцию компании не сократился, но после катастрофы Япония начала закупать больше свежей свинины, а не замороженной.  По его словам маржа на свежую свинину более высокая, чем на замороженную. Изменения предпочтений, возможно, вызвано спадом спроса со стороны перерабатывающих мощностей в Японии.
В компании считают, что в долгосрочной перспективе, произошедшая катастрофа, может нанести сильный удар по экспорту.
 Япония является одним из основных рынков сбыта для SFD, и составляет 24% от всего объема продаж компании и 41% от всех экспортных поставок компании.