В 2010 году поголовье сельскохозяйственных животных сократилось по сравнению с 2009 годом. Численность крупного рогатого скота уменьшилась на 3,4 процента (составила 211,3 тысячи голов), птицы - на 12,1 процента (5904 тысячи голов).
Сокращение поголовья скота и птицы привело к снижению их производства. В 2010 году сельскохозяйственными организациями края произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 94,5 тысячи тонн, что на 3,7 процента меньше, чем в 2009 году. Производство птицы сократилось на 6,4 процента и составило 54,7 тысячи тонн, крупного рогатого скота - на 3 процента (26,1 тысячи тонн).
В 2010 году наблюдался рост производства свинины на 8,2 процента (13,5 тысячи тонн), что обусловлено увеличением поголовья свиней по сравнению с 2009 годом на 16,9 процента и среднесуточных привесов на выращивании и откорме на 10,4 процента., сообщает Красноярскстат.
Продуктивность сельскохозяйственных животных увеличилась. В расчете на одну корову молочного стада в среднем по краю в 2010 году надоили 4267 килограммов молока (в 2009 году - 4247 килограммов), яйценоскость кур-несушек составила 299 яиц (в 2009 году - 283 яйца). Увеличение продуктивности повлияло на рост производства молока и яиц по сравнению с 2009 годом на 1,1 и на 1,6 процента (что составило соответственно 318,2 тысячи тонн и 638,2 миллиона штук).