Министерство сельского хозяйства Саратовской области подвело основные итоги отрасли животноводства.
В 2010 году численность крупного рогатого скота увеличилась на 3,8%, свиней – на 8,1%, овец – 7,2%.
Произведено 256 тыс. т. мяса, около 1 млн т. молока, 908 млн яиц. Прирост производства по молоку составил 2,1%, мясу – 2,6%, яйцам – 2,4%.

На развитие животноводства было выделено более 1,6 млрд руб. Деньги, по отчетам, тратились на развитие производства молока, племенного животноводства, птицеводства, овцеводства и приобретение современного оборудования для животноводческих комплексов.
В министерстве сельского хозяйства области отмечают, что таких показателей удалось добиться, благодаря помощи из федерального центра в виде бюджетных кредитов и дотаций, субсидированию производства молока и производства мяса.

В 2011 году область, как сохранившая поголовье в животноводстве в прошлом году, включена правительством РФ в перечень регионов, которые получат федеральную финансовую поддержку в этом году. Об этом сообщил первый зампред российского кабинета министров Виктор Зубков на совещании с руководителями субъектов.