Общее поголовье скота в Липецкой области на 1 января 2011 года составило 587,8 тыс. голов. Как сообщили в территориальном органе Федеральной службы государственной статистики по Липецкой области, это на 86,1 тыс. (или 17%) больше, чем годом ранее. Однако общее поголовье скота продолжает оставаться чуть меньше, чем на 1 января 2004 года, когда его число составляло в Липецкой области 588,6 тыс. голов, или на 0,8 тыс. больше, чем на 1 января 2011 года. 

- С 2003 года в регионе наметилась устойчивая тенденция к снижению поголовья, которая достигла своего пика в 2006 году: так, на 1 января 2007 года общее число поголовья составило всего 396,8 тыс. Однако уже с 2007 года его число стало расти – в основном, за счет свиней, коз и овец. А вот количество крупного рогатого скота в регионе за восемь лет уменьшилось практически в два раза – с 318,9 тыс. до 158,2 тыс., - отметили в Липецкстате. 

Основное количество поголовья скота содержалось в сельхозорганизациях: 430,6 тыс. При том, если поголовье крупного рогатого скота с 2003 года уменьшилось в 2,3 раза (с 231,5 тыс. до 99,2 тыс.), число свиней за тот же период, напротив, выросло в 2,5 раза. Так, если на 1 января 2004 года их насчитывалось 131,5 тыс., на 1 января 2011 года – уже 326,6 тыс. Только за последний год поголовье свиней в сельхозорганизациях увеличилось на 90,1 тыс. или 38%. 

Большинство поголовья овец и коз содержится сегодня в хозяйствах населения Липецкой области: 33,8 тыс. голов. За год оно увеличилось на 1,2 тыс., или 5%. В крестьянско-фермерских хозяйствах на 1 января содержалось 6,3 тыс. поголовья крупного рогатого скота, 3,8 тыс. голов свиней и 3,4 тыс. коз и овец, говорится в документах Липецкстата.