Современному селу нужен честный человек. Так считает Эрес-оол Менниг-оол, который всю жизнь проработал в сельском хозяйстве. Начинал еще в 1963 году простым учетчиком в совхозе «Улуг-Хая», на пенсию вышел в должности первого заместителя министра сельского хозяйства в 1999 году. В октябре нынешнего года ему присвоено почетное звание «Заслуженный работник Республики Тыва».

– Давно и не мною подмечено, что успех в любом деле, в любой отрасли, в том числе и в сельском хозяйстве, на 50 процентов зависит от таких качеств, как добропорядочность и честность. Категории совсем не отвлеченные. И в советские времена, помню, там, где директор совхоза или председатель колхоза был человеком честным, там и хозяйство было крепкое, и народ хорошо жил. И нынче – то же самое.

Все беды в нашем многострадальном сельском хозяйстве начались в конце 90-х годов. Тогда первый президент России Борис Ельцин подписал указ о регулировании земельных отношений и развитии аграрной реформы в России, который, по моему глубокому убеждению, и положил начало развалу АПК. В правительственных постановлениях, последовавших после издания указа, рекомендации по реорганизации коллективных хозяйств не носили обязательного характера. Но в Туве тогдашнее руководство сразу «взяло под козырек». В апреле 1995 года было принято постановление правительства РТ «О реформировании АПК Республики Тыва». Под видом выделения имущественных паев началась бесконтрольная раздача имущества, основных и оборотных средств предприятий АПК членам трудовых коллективов. В то же время не было создано никаких предпосылок для создания каких-либо альтернативных хозяйств. Причем, во многих случаях процесс «реформирования» сводился к простому дележу скота и техники.

Я помню, что в совхозе «Ак-Тал», например, 46 семей, получивших скот, сразу же пустили животных под нож. В совхозе «Россия» было создано 10 кооперативов, которые распались на следующий же год. На базе процветающего в свое время образцово-показательного совхоза «Советская Тува» создали семь товариществ с ограниченной ответственностью, которые также не могли встать на ноги. У меня сердце кровью обливалось, когда я видел, как в совхозе имени Салчака Тока некоторые «предприимчивые» сельчане обменивали зерноуборочные комбайны за Саянами на старенькие «Жигули». Пахотные земли забросили, обрабатывать их стало нечем. Ну и пошло-поехало. В результате мы имеем сегодня то, что имеем.

– Но, тогда, как грибы после дождя, начали появляться крестьянско-аратские хозяйства…

– Да, на их развитие из федерального и республиканского бюджетов выделялись огромные по тем временам средства. Но они разворовывались. Сами же араты, владельцы этих крестьянско-аратских хозяйств покупали себе благоустроенные квартиры в Кызыле, автомобили и так далее. Вы помните, что в 1997 году тогдашний министр сельского хозяйства был даже осужден за хищения дотационных средств на пять лет.

– Что о прошлом вздыхать, на одном из «круглых столов» в министерстве сельского хозяйства вы заявили, что возродить земледельческую отрасль можно.

– Не только можно, но и нужно. Производство зерна, как в крупном, так и в небольшом частном хозяйстве, может приносить выгоду. Земля наша дает зерно отменного качества. Но чтобы земледелец процветал, он должен производить не просто пшеницу. Нужно, чтобы он производил товар. То есть хлеб из пшеничной муки, которую он сам намолол из своего зерна, или, на худой конец, кара из выращенного им просо. Я хорошо помню, что мой отец всегда выращивал зерно. И если продавал его, то только в виде муки, потому что всегда часть зерна отвозил на мельницу. Так что уже с детства я знаю, что по стекловидности, содержанию клейковины, комплексу белковых веществ наше зерно ничуть не уступает, а даже превосходит то зерно, которое производится в других регионах России. Эти качества «формируются» особой структурой нашей почвы. Вот почему хлеб из тувинской муки очень вкусный. Ее можно даже использовать в качестве добавки для выпечки из муки слабых пшениц.

Но это я сказал так, к слову. Основное предназначение земледелия в Туве – кормопроизводство. Пшеницу и овес на поливных землях на территории нашей республики выращивали испокон веков. Двести лет назад, например, по архивным данным, числилось более 70 тысяч гектаров сельхозугодий. По нашим расчетам, можно получать до 15 центнеров зерна с гектара в любой год, каким бы засушливым он ни был, и при этом получать прибыль.

Но повторю лишь одно: когда будет такой замкнутый цикл, когда на селе будут производить товар, тогда можно будет всерьез говорить о доходности, целесообразности земледелия. А для этого надо постараться, чтобы в каждом хозяйстве, в каждом селе было перерабатывающее оборудование. Речь об этом идет давно, но сейчас, в условиях рынка, сделать это намного проще.

– Об этом мы слышали уже не раз. А как сделать это практически?

– В одиночку сегодня, когда рыночные механизмы еще только обкатываются, выжить редко кому удается. Мелким и средним фермерам надо кооперироваться в ассоциацию. Одному фермеру приобрести комбайн при нынешних ценах и ставках в кредит, конечно, сложно. Но можно ведь объединиться троим, пятерым аратам, купить вскладчину: сегодня – комбайн, завтра – швейную машинку для пошива дубленок…

– То есть возродить совхозы?

– Какие совхозы? Забудьте это слово. Речь о кооперировании. В недавнем номере «Тувинской правды» прочитал, что фермер из Целинного не может доставлять молоко в Кызыл, потому что у него машина сломалась. И сорок дойных коров на время превратились в «мертвый капитал». Он же умный человек, умеет считать, какие он несет убытки. Так вот вместо того, чтобы охать да вздыхать, лучше бы подумал, с кем из соседних аратов скооперироваться, на худой конец, у кого одолжить на время машину. Да сотни разных вариантов имеется.

Просто менталитет наших сельхозтоваропроизводителей еще далеко не рыночный. Вот на праздник я решил купить живого барашка. Прихожу на рынок, выбираю одного приглянувшегося. Интересуюсь у хозяина: вот вы продаете живых баранов. Ладно, я умею животных разделывать, мой сосед умеет. Но в республике живут и люди других национальностей, которые готовы купить свежую баранину. Вы могли бы прямо здесь освежевать, разделать тушу? «Да, как-то не задумывался…» Вот именно, что не задумывался. А ведь то, что я предложил – это же дополнительный приработок, доход семье. В дополнение за чистый живой вес к 3000 рублей, он мог бы получить еще 500 рублей. А что для этого надо-то? Острый нож да место для разделки туши.

То же и в переработке шкур. Вы знаете, что из кожсырья можно приготовить 298 наименований различных видов товаров? У нас же до сих пор многие чабаны шкуры сжигают и выбрасывают. Причем, без всякого сожаления. И сетуют, что канула в лету система заготовок, которая когда-то существовала при потребкооперации. Ну что на это уповать? Как говорят японцы: прошлого уже не вернуть, а будущего может и не быть. Нужно задумываться, как наладить переработку тех же шкур уже сегодня.

– Но таких попыток предпринималось уже бессчетное количество раз. Помните, открывали цех по пошиву дубленок и унтаек при совхозе «Сукпак»?

– Помню. Но сейчас другое время, и отношение к производству, подход к делу, как теперь говорят, должны быть другими. Вот тому фермеру, что теряет сотни тысяч рублей только потому, что нет машины, надо бы не телят к вымени коров подпускать, а задуматься еще и над тем, как наладить переработку молока на месте. Из нашего местного молока какие только продукты можно готовить? Тем более, сейчас, зимой, когда многие из этих продуктов можно замораживать и подолгу хранить?

Тоже самое касается и мяса. Вы знаете, я глубоко уверен, что нам надо кончать с системой перекупщиков раз и навсегда. Я вообще называл и называю их кровососами, которые наживаются на тяжком труде животноводов. Закупая килограмм мяса за 100 рублей и реализуя его за 180, они получают сверхприбыли. А она, эта прибыль, должна идти в карман производителя. Но один в поле не воин, поэтому я еще раз повторю, что аратам надо кооперироваться.

Не понимаю тех сельчан, которые собирают в тайге ягоду и днями сидят на обочине трассы, чтобы продать ее за бесценок. Сейчас есть все возможности для того, чтобы скооперироваться и производить то же варенье, скажем. Рынок сбыта не так уж и насыщен нашей экологически чистой продукцией. Еще с прошлого века, по исследованиям российских ученых, известно, что 99,9 процента трав, которые произрастают у нас в Туве, в том числе и на пастбищах – лекарственные травы. А это значит, что по всем качественным параметрам и молоко, и мясо у нас намного лучше завозного. Я считаю, что наше местное молоко и молочная продукция вообще должны быть нарасхват.

Мне импонирует, что нынешние власти республики так всерьез взялись за развитие сельского хозяйства. Очень правильный акцент сделал в своем ежегодном Послании Верховному Хуралу Тувы глава правительства Шолбан Кара-оол. Нам действительно крайне необходима научная оценка потенциала отрасли, обоснованный прогноз ее развития с рекомендациями по оптимальной кластерной структуре аграрного сектора Тувы. НИИ сельского хозяйства совместно с министерством нужно дать четкий ответ, какие хозяйства перспективны для молочного животноводства, какие – для селекционной работы, какие – должны стать опорными в зерноводстве, какие – в производстве кормов.

Полностью согласен и с тем, что в полеводстве необходима дальнейшая специализация хозяйств и концентрация средств. Для точечной государственной поддержки определены 15 профильных зерноводческих хозяйств, расположенных в самых благоприятных для растениеводства зонах.

Одного хочу только пожелать, чтобы исполнители на местах взяли, как говорится, «под козырек» и работали засучив рукава.