Покупку племенного скота государство субсидирует. И среди крестьян считается престижным, привезти буренок из-за рубежа. Сельхозпроизводители надеются, что элитные европейские породы и в наших условиях дадут супер-высокую продуктивность. Но, ученые констатируют, чаще, вместо запланированной прибыли, селянам приходится считать убытки. Дескать, заморский скот выгоден лишь тем, кто его продает.

Виктор Рогачев, заведующий лабораторией НИИ животноводства сибирского отделения российской академии сельскохозяйственных наук: "Они просто торгуют, им это выгодно. Но как себя этот скот ведет здесь? В наших условиях? Мы уже несколько раз имеем горький опыт, завозят, платят бешенные деньги. Но, поскольку соответствующих условий нет, импортный скот дает продуктивность ниже, чем местный".

Продавцы сулят от заморских коров до 25 тысяч килограммов молока в год. В сравнении с сибирскими показателями (средний удой в 2009 году был 3 с половиной тысячи на корову) - цифры впечатляют! Пока не задумаешься, а за счет чего такая разница?

Василий Пронькин, глава Баганского района: "Мы сделали анализ по животноводству. Не видим никакого резона в приобретении племенного скота из-за рубежа. Считаем, что наш скот ни чем не уступает иностранному скоту, при условии нормального к нему отношения и нормального кормления животных".

Корма и технология - залог успеха. Увы, ни то, ни другое у нас не соответствует мировым требованиям. Конечно, и в Новосибирской области есть хозяйства, где надои близки к зарубежным. Но, справедливости ради, отметим, таких единицы. И, не секрет, в них буренок кормят вовсе не голым сеном, а создают специальный, энергетически насыщенный рацион, добавляют витамины, жмых, сахар. И, вместе с количеством молока, увеличивают его цену.

Виктор Данилов, заместитель директора НИИ кормов сибирского отделения российской академии сельскохозяйственных наук: "Посчитали, что при удое, где-то 5 тысяч на голову, 50, а то и больше процентов затрат приходится на корма. Естественно, когда мы увеличиваем продуктивность, за счет того, что несем дополнительные затраты на добавки, премиксы. Естественно, себестоимость будет расти".

В погоне за надоями главное, не преступить порог, чтобы себестоимость не превысила реальную цену, по которой крестьяне могут продать, а горожане готовы купить молоко. По мнению ученых, для сохранения экономического и социального баланса, тратиться на приобретение зарубежных буренок не стоит. Сибирский предел в 5-7 тысяч килограммов с коровы, вполне достижим и с местным скотом, и с местными кормами.