Производители домашней птицы во Франции, предложили крупным супермаркетам поднять стоимость своей продукции на 15%.

Повышение цен, по мнению производителей, является необходимостью. Свое предложение производители аргументируют тем, что цена должна соответствовать высокому уровню сырья. Эти «жалобы» положили начало для переговоров продавцов о фиксации цен на 2011г.

Представители Союза птицеводов (CFA) отмечают, что с конца июня стоимость кормов увеличилась на 20%.

Основными причинами приведшими к такой ситуации является рост цен на пшеницу и соевые бобы. 65-70% затрат на производство мяса птицы составляют корма. В результате стоимость производства куриного мяса увеличивается примерно на 15%.

В последнее время производители стараются привлечь к своей проблеме дистрибьюторов, чтобы проинформировать их о необходимости принять во внимание увеличение затрат на корма и другие издержки производства.  CFA требует как можно скорее принять меры к сложившейся ситуации.

Группа компаний Doux (одна из ведущих компаний производителей домашней птицы в Европе) уже подсчитала, что цены на мясо птицы должны вырасти на мировом рынке на 6-7% из-за резкого роста цен на зерновые.

Другие организации производителей мяса птицы CiDef, Cicar, CIP и CPIC также провели свои исследования на эту тему. По их мнению, увеличение цен на зерновые культуры должно повлиять на увеличение стоимости менее чем на 1 ? в месяц.

По утверждению экспертов, расчет проводился в пропорциональной основе, чтобы не допустить чрезмерного роста прибыли от продукции птицеводства для различных заинтересованных сторон, включая дистрибьюторов. Ведь падение спроса окажет негативное влияние на все заинтересованные компании.