Мясной конвейер местного значения. Современные методы ведения животноводства ПК «Динара» – пример для хозяйств страны
8 октября 2010 г.09:55

Мясной конвейер местного значения. Современные методы ведения животноводства ПК «Динара» – пример для хозяйств страны

Сегодня высоких показателей в полеводстве и животноводстве добиваются те, кто отходит от дедовских методов работы и широко использует передовые индустриальные технологии, имеет вкус к новому, не ленится экспериментировать. В этом убеждает опыт работы производственного кооператива «Динара» Балхашского района.

Достижения этого хозяйства неоднократно становились основой для проведения своеобразных мастер-классов по различным направлениям хозяй­ственной деятельности. А она здесь довольно разнообразная. В полеводстве – целый набор культур, в том числе и кормовых, позволяющих соблюдать севооборот, обеспечивать разнообразное животноводство, получать для полей органические удобрения, работающие на плодородие почвы и повышение урожайности.

На недавнем семинаре здесь рассмотрели, например, технологию получения высоких урожаев риса – до 70 ц на га. Пригласили ученых, руководителей рисоводческих хозяйств. Здесь впервые в районе начали использовать биологические удобрения, резко повышающие урожайность, сокращающие сроки созревания риса. Конечно, они стоят недешево, но зато на треть повышают урожайность. А их можно использовать не только на рисовых чеках.

Особая гордость директора ПК Мирзакасыма Аймекова, грамотного сельхозника, – коровы мясной породы герифорд. Они куплены в 2006 году в США и доставлены самолетом. За четыре года поголовье увеличилось до 1 000 голов и стало визитной карточкой хозяйства.

Отличительная черта этих коров – высокие привесы. На откорме они прибавляют на 1–1,2 кг в сутки. В возрасте 1,5–2 года их живой вес превышает 600 кг. А быки этой породы нередко доходят до тонны.

Но одно дело биологиче­ские возможности животных и совсем другое – их достижение в условиях, когда скот перебрался на другой континент, где и у травы, и у воды, как говорится, другой вкус. И акклиматизация, и привыкание к пище прошли здесь успешно только потому, что четко выполнялись все рекомендации специалистов и ученых, а у животноводов – высокая квалификация.

Статус племенного хозяйства обязывает думать в первую очередь об улучшении породных качеств животных. Причем не только своих, но и всего региона. Несмотря на то что качество мяса герифорда чрезвычайно высокое, именно от этой породы получают по-настоящему мраморное мясо, все телки идут на воспроизводство. Хозяйство ставит своей целью довести численность коров-американок до 3 000 голов. После этого можно уже без ущерба для поголовья становиться серьезным поставщиком мяса на рынок.

Большой спрос у животноводческих хозяйств района на бычков герифорда. Они используются для улучшения породных качеств поголовья. Их покупают сегодня многие хозяйства.

Кооператив имеет около 1 000 голов крупнорогатого скота породы казахская белоголовая. Ее хорошие племенные свойства поддерживаются четко налаженным учетом показателей животных и их происхождения, вдумчивой селекционной работой. И здесь хозяйство оказывает положительное влияние на все поголовье района. Это касается и овец.

Специалисты кооператива работают в тесном контакте с учеными НИИ и аграрного университета, которые апробируют здесь свои разработки, получают материалы для дальнейшей работы.

Будучи крупным поставщиком качественного мяса, а здесь важную роль играет выполнение требований ветеринарии, ПК «Динара» создал у себя современный убойный цех. Охлажденное и помещенное в вакуумную упаковку мясо пользуется большим спросом у оптовых покупателей. Из него в хозяйстве производят отменные колбасы.

Работающий по индустриальному принципу мясной конвейер кооператива приносит неплохую прибыль, обеспечивая при этом высокую занятость населения. Особенно важна она в межсезонье, между уборкой и севом.

Выращенный на 950 га рисовых чеков урожай будет очищаться на собственном рисовом заводе. В ПК выводятся утята и гусята. Причем не только для себя, но и на продажу. Хозяйство имеет всю необходимую технику. Ее обслуживанием и ремонтом занимаются собственные механизаторы высокой квалификации.

ПК «Динара» на подъеме. Современные методы ведения животноводства осваиваются по его примеру и другими хозяйствами. В итоге Балхашский район занимает по животноводству передовые позиции в области.



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость


Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
крс

География новости:
Казахстан

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/4E8C
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.