Поголовье  птицы продолжает демонстрировать хорошие результаты. Общий показатель по России в июле 2010 года только в сельхозорганизациях составил 340 млн. голов, за месяц он  вырос на 1%, относительно прошлогоднего -  увеличился на 9%. Центральный ФО и Приволжский ФО  являются лидерами, им принадлежат 32% и 20% соответственно. По сравнению с численностью голов в июле 2009 года, на момент исследования по всем Федеральным округам отмечен рост. По итогам месяца отрицательная динамика зафиксирована в трех округах: Северо-Кавказском - на 3%, в Центральном - 1%, и Северо-Западном - на 0,3%. В основе сокращение поголовья птицы в Северо-Кавказском ФО лежит снижение показателей в Карачаево-Черкесской Республике с 918,2 тыс. голов до 811,2 млн. голов, и в Кабардино-Балкарской Республике с 666,2 тыс. голов до 612,7 тыс. голов.

 Объем птицы на убой по итогам 7 месяцев составил 1,9 млн. тонн, что выше уровня прошлого года на 15,3%. Июльский показатель текущего года составляет 271,7 тыс. тонн, только за месяц объем вырос на 1,8%, а по итогам года и вовсе на 11,7%.

 Мяса птицы по итогам января-июля 2010 года произвели на 17,6% больше аналогичного показателя прошлого года, а именно 1,5 млн. тонн.  В июле произведено 214,0 тыс. тонн, за месяц объем сократился на 2%, однако относительно июля 2009 года он выше на 13,3%. При этом импорт мяса птицы по итогам 7 месяцев 2010 года составил 177,7 тыс. тонн, тогда как в прошлом году показатель был равен 460,3 тыс. тонн (меньше на 61%). За месяц объем поставок мяса птицы увеличился на 54% и составил всего 44,8 тыс. тонн, однако на фоне июля 2009 года текущий показатель сократился на 52%.

На первом месте среди стран-экспортеров по итогам отчетного периода располагается  Бразилия, за 7 месяце  из этой страны к нам поставили 52,9 тыс. тонн мяса птицы. Относительно прошлого года этот показатель выше на 54%. Объем поставок из США за это время составил 23,72 тыс. тонн, что в 15 раз ниже уровня 2009 года.