Молочные продукты в Украине до конца года подорожают на 10-15%. Такое мнение высказал председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский.

При этом он сообщил, что в Украине традиционно в осенне-зимний период отмечается дефицит молочного сырья, который приводит к росту цен на него, а соответственно – и на молочные продукты.

По информации В.Чагаровского, в отдельных регионах Украины закупочная цена на молоко от населения уже достигла 3 грн./л, а на молоко от ферм – 4,3 грн./л, что практически соответствует уровню цен в ЕС.

Эксперт отметил, что дефицит молочного сырья вынуждает молокоперерабатывающие предприятия импортировать его из других стран. "Отмечается рост импорта, в том числе импорта молочного сырья – сливочного масла и сухого обезжиренного молока", – добавил В.Чагаровский.