Посев озимых сельскохозяйственных культур проводят с конца лета до наступления зимних холодов. Так они успевают прорасти и укорениться, под снежным покровом переживают зиму, а весной продолжают свой жизненный цикл, при этом созревают несколько раньше, чем яровые.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области уточняют, что региональные аграрии посеяли около 99,4 тысяч гектаров озимых культур под урожай 2025 года, что составляет 86% от плана на этот год. В Подмосковье преобладают озимые зерновые: пшеница, рожь, тритикале – посеяно свыше 81,1 тысячи гектаров. Также сеют масличные – озимый рапс, площадь которого под урожай следующего года составляет 18,3 тысяч гектаров.

Активнее всего сев озимых культур проводится на юге Подмосковья. Например, сельхозтоваропроизводители городского округа Зарайск посеяли более 23 тысяч гектаров, в Луховицах – свыше 13,8 тысяч гектаров. В Серебряных Прудах засеяно более 13,5 тысяч гектаров, аграрии городского округа Ступино выполнили план на 95% – посеяно 5,1 тысяч гектаров.