В Кабардино-Балкарии продолжается уборка кукурузы на зерно, которой в текущем году земледельцы региона посеяли больше, чем годом ранее - свыше 128 тыс. га.

Зерно кукурузы, собираемое в Кабардино-Балкарии, идет на производство крупы, муки, а также спирта, крахмала, комбикормов. Причем производство трёх последних наименований продукции имеется на территории Кабардино-Балкарии.

За первые шесть месяцев текущего года производство крахмала сухого кукурузного в республике составило почти 13 тыс. тонн, что больше прошлогоднего за аналогичный период на 12%, крахмала модифицированного – 2,4 тыс. тонн, или 140% к шести месяцам 2023 года.

Выпуск комбикормов, куда зерно кукурузы входит как один из основных компонентов, вырос на 54% и составил за январь-июнь 58,4 тыс. тонн.

Помимо собственной переработки, зерно кукурузы отправляется за пределы республики, включая экспорт.

Кабардино-Балкария является лидером по производству зерна кукурузы среди субъектов Северо-Кавказского федерального округа, на долю республики приходится свыше 30% всего урожая зерна кукурузы, собранного в округе. В 2023 году в КБР валовой сбор зерна кукурузы составил 1,05 млн тонн, сообщает Минсельхоз КБР.