В Белоярском районе готовы приступить к уборке конопли. Жатва экспериментальная. Здесь долго ждали, когда окончательно созреет подзабытая было на Урале культура, но после сентябрьского снега поняли: тянуть больше некуда, пора собирать урожай. 

Федеральная программа внедрения в агропромышленном комплексе новых видов сельскохозяйственных культур и освоения современных технологий их переработки стартовала еще в 2014 году. В ее реализацию уже вложено свыше 2,8 миллиарда рублей - как из бюджета, так и частных инвестиций. Главная задача - получить новые перспективные виды сырья. На Урале креативное земледелие запустили только в нынешнем году. Поэкспериментировать с культурами решились как малые предприниматели, так и компании с размахом.

Без дурмана

Конопляный отрез на обширных полях Белоярского района небольшой, всего-то 15 гектаров. Все-таки культура особенная, хотя и техническая - без дурмана, - разрешение на ее выращивание пришлось запрашивать у правоохранителей. Добро получили только после лабораторных исследований, подтвердивших, что содержание наркотических веществ в семенах этого сорта почти нулевое (от 0,3 до 1,5 процента). Да и когда травка пошла в рост, полицейские не однажды приезжали, чтобы взять на анализ зелень.

О запуске на Среднем Урале пилотного проекта по выращиванию технической конопли было объявлено в прошлом году на всероссийском Дне поля, что проходил в селе Кадниково близ Екатеринбурга. Перспективу получения нового, точнее хорошо забытого, вида сельхозсырья поддержали региональные власти. Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев даже написал на своей странице в соцсети: "Народ забыл свои корни, а ведь конопля - это 400 видов продукции: лекарство, одежда, спортивное питание, косметические масла. В наших условиях растет как лес".

В Уральском государственном аграрном университете ранее уже работали с сортами технической конопли, поэтому охотно взялись за научное сопровождение эксперимента: разработали и передали аграриям технический регламент выращивания культуры.

- Особых проблем с ней не было. Как посеяли в начале лета, так и забыли до осени. Вымахала выше метра. Все боялись пропустить, когда созреет, - рассказал "РГ" Александр Тюхин, главный агроном сельхозпредприятия.

Хозяйство только один из участников технологического процесса, а поле арендовано предприятием "Рустехкон", специально созданным под конопляный проект. Снятые комбайном верхушки растений отправят на обмолот, чтобы отделить семена от травы, затем часть семечек перемелют в муку, часть - пустят на масло. А вот стебли растений осенью настолько твердые, что их планируется скосить уже по весне и отправить на переработку - в бумагу или текстильное волокно.

- С этого поля мы соберем, по расчетам, 13-14 тонн семян. Всего же хотим получить до восьми наименований продукции, - пояснил один из соучредителей компании Никита Соловьев.

За пять лет компания планирует вложить в проект около 2,5 миллиарда рублей собственных средств. За это время предстоит создать производство полного цикла, включая выпуск готовой продукции.

Привет из Америки

Не менее необычный проект по выращиванию и переработке травы мискантус гигантский планируют запустить нынешней осенью близ города Заречного. Неприхотливая злаковая культура, стебли которой богаты целлюлозой, родом из Южной Америки. С недавних пор мискантус активно выращивают на российских полях и используют для производства биоразлагаемых упаковочных материалов.

- Проект уже реализуется в десятках регионов средней полосы России, сейчас мы решили зайти на Урал. Злак будет выращиваться на 200-250 гектарах, а в Заречном построим промышленную площадку для переработки зелени и выпуска упаковки. Также близ деревни Гусево на четырех гектарах начнет работу селекционный питомник. Сейчас решается вопрос с землеотводами, - рассказал "РГ" Валентин Сухих, один из руководителей компании, которая внедряет американский злак в отечественное агропроизводство.

Мискантус - близкий родственник сахарного тростника, только почти без сахарозы, а вот содержание целлюлозы в этой траве, по утверждению ученых, сравнимо с березой.

- Причем целлюлоза очень высокого качества, - утверждает бывший руководитель "ВНИИ Экология" Иван Стариков. - На второй-третий год растение дает устойчивый урожай - примерно 15 тонн биомассы с одного гектара. Она может служить сырьем для производства целого спектра биоразлагаемой продукции - от бумаги и топливных брикетов до посуды.

По мнению эколога, у злака отличная экономическая перспектива: однажды посаженный куст способен давать богатый урожай в течение 20 лет. К тому же заморский злак неприхотлив в выращивании, в Америке он вообще считается сорняком. Поэтому в Россельхознадзоре к перспективам стремительного распространения мискантуса относятся настороженно: опасаются, что заморский сорняк может превратиться в новый борщевик Сосновского. В ведомстве настаивают, что для массового внедрения новинки необходимо использовать сорта российской селекции, которые поддаются контролю - распространяются только корнями. Именно поэтому каждый новый региональный проект стартует со своего питомника, где выращивают рассаду.

Крафтовое зернышко

Замыслы пекаря из села Косулино Алексея Нестерова не столь масштабны и экзотичны. Он всего-навсего хочет выращивать рожь, чтобы выпекать полезные булочки и буханки не из покупной муки, а из самовыращенного и вручную перемолотого зерна, на сто процентов экологически чистого.