Сохраняющиеся засушливые условия в странах северного полушария стали причиной существенного понижения ФАО прогнозного уровня производства зерновых на 2022 год. Предполагаемый объем мирового производства зерновых в 2022 году оценивается в 2 774 млн тонн, что на 17,2 млн тонн меньше по сравнению с опубликованным ранее июльским прогнозом; теперь ожидается его снижение на 1,4 процента (38,9 млн тонн) по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Этот пересмотр в сторону снижения касается в основном фуражных зерновых; объем мирового производства прогнозируется на уровне 1 483 млн тонн, что на 17,9 млн тонн меньше июльского прогноза и на 1,8 процента (26,8 млн тонн) ниже уровня 2021 года. Основная доля этого ожидаемого сокращения связана со снижением производства в Европейском союзе, где ожидается, что небывало жаркие и засушливые погодные условия, которые установились с конца весны, могут привести к снижению урожая на 16 процентов по сравнению со средним показателем за последние пять лет. Прогнозы производства кукурузы в Соединенных Штатах Америки также несколько снижены, главным образом в связи с неблагоприятными погодными условиями на Среднем Западе, в результате которых виды на урожай не столь благоприятны. Дефицит осадков также отрицательно сказался на видах на урожай ячменя и сорго в Европейском союзе и Соединенных Штатах Америки, что в целом определяет снижение прогнозов мирового производства этих видов зерновых. Это снижение прогнозируемых объемов значительно превосходит показатели пересмотра прогнозов производства кукурузы, исходя из более благоприятных видов на урожай в Аргентине и на Украине, где объемы производства все же ожидаются на 38 процентов ниже по сравнению с прошлым годом. Прогноз производства пшеницы в мире на 2022 год, напротив, увеличен в этом месяце на 6,7 млн тонн и сейчас составляет 777 млн тонн, что немногим ниже объема производства в 2021 году. Это повышение прогноза обусловлено главным образом благоприятными погодными условиями в Канаде и Соединенных Штатах Америки (в результате которых стали более благоприятными виды на урожай и повысилась вероятность восстановления объемов производства в 2022 году), а также в Российской Федерации, где ожидается самый большой за всю историю объем ее валового производства, поскольку видам на урожай яровой пшеницы способствовали устойчиво благоприятные погодные условия. Согласно опубликованным недавно официальным оценкам, можно ожидать более значительных, чем предполагалось ранее, объемов валового производства в Китае. Сохраняющийся дефицит осадков на большей части территории Европейского союза отрицательно сказывается на производстве пшеницы, прогноз по которому вновь был несколько снижен в этом месяце. По рису, по сравнению с июльским прогнозом, ФАО понизила на 6,0 млн тонн ожидаемый в 2022 году объем производства до 514,5 млн тонн (в пересчете на обрушенное зерно), что на 2,1 процента ниже рекордного уровня 2021 года, но все же выше среднего показателя. Этот пересмотр отражает прежде всего последствия неравномерного распределения осадков на юге Азии. Особенно остро это проявилось в Индии, а также в Бангладеш, где посевная кампания еще не завершена, что сохраняет вероятность восполнения первоначальных потерь, если в ближайшие недели погодные условия придут в норму. Исходя из официальных оценок последствий для культур основного урожая острого дефицита производственных ресурсов, снижен также прогноз производства по Шри-Ланке. В сочетании с некоторой корректировкой в сторону снижения прогнозов производства в Европейском союзе, Соединенных Штатах Америки и Вьетнаме, это превышает объемы ожидаемого прироста производства в Бразилии и некоторых странах Западной Африки.

По сравнению с июльским прогнозом, прогноз ФАО по потреблению зерновых в мире в сезоне 2022–2023 годов снижен на 5,1 млн тонн до 2 792 млн тонн, что на 0,1 процента (2,8 млн тонн) ниже уровня сезона 2021–2022 годов. Основная причина пересмотра прогноза в этом месяце в сторону понижения – сокращение ожиданий по потреблению фуражных зерновых, которое было скорректировано по сравнению с июльским прогнозом на 6,6 млн тонн, что отражает прежде всего более низкое, чем ожидалось ранее, потребление на корма ячменя (в частности, в Европейском союзе, Марокко и Саудовской Аравии) и сорго (особенно в Китае и Соединенных Штатах Америки). После этого пересмотра в сторону понижения, потребление фуражных зерновых в сезоне 2022–2023 годов теперь оценивается в объеме на 0,2 процента ниже (2,7 млн тонн) уровня сезона 2021–2022 годов, главным образом в связи с прогнозами снижения использования на корма, особенно в Соединенных Штатах Америки, Марокко, Мексике и Европейском союзе, в связи с предполагаемым снижением производства по сравнению с прошлым годом. Прогноз потребления пшеницы в сезоне 2022–2023 годов, напротив, был увеличен по сравнению с июльским на 2,2 млн тонн в связи с ожидаемым увеличением производства, которое в настоящее время ожидается на уровне, близком к показателю сезона 2021–2022 годов в 773 млн тонн; в настоящее время предполагается, что рост продовольственного потребления в годовом выражении сбалансирует ожидаемое сокращение потребления пшеницы на корма. ФАО понизила прогноз потребления риса в сезоне 2022–2023 годов на 800 000 тонн, который, как ожидается, сохранится на уровне, близком к рекордному показателю прошлого года в 522,2 млн тонн, поскольку сохраняющийся высокий спрос на зерновые в продовольственных целях позволит компенсировать вероятное сокращение других видов конечного использования риса, в частности, на корма.

Учитывая произведенный в текущем месяце пересмотр в сторону понижения прогноза по производству зерновых в 2022 году, прогноз запасов зерновых в мире на конец сезона 2023 года также был снижен по сравнению с его июльским значением на 9,3 млн тонн до 845 млн тонн, что на 2,1 процента (18,5 млн тонн) ниже уровня начала сезона. Поэтому ожидается, что мировой показатель отношения объема запасов зерновых к уровню их потребления может несколько снизиться с 30,9 процента в сезоне 2021–2022 годов до 29,5 процента в сезоне 2022–2023 годов, что является самым низким показателем со времени сезона 2013–2014 годов, но в исторической перспективе все же остается относительно высоким. Основной причиной корректировки мировых запасов в сторону понижения стало ожидаемое сокращение запасов кукурузы в Европейском союзе в результате ухудшения видов на урожай со времени публикации предыдущего отчета в июле. После пересмотра в этом месяце в сторону понижения прогнозов по мировым запасам фуражных зерновых на 8,3 млн тонн, их объем сейчас оценивается на 4,0 процента (14,7 млн тонн) ниже уровня начала сезона и может составить 355 млн тонн; при этом ожидается сокращение запасов кукурузы, ячменя и сорго, соответственно, на 3,3, 7,7 и 10,4 процента. Объем запасов пшеницы в мире на конец сезона 2023 года, прогнозируемый на уровне 299 млн тонн, по сравнению с июльским прогнозом почти не изменился; сейчас предполагается, что по сравнению с уровнем начала сезона он может немного увеличиться (на 0,7 процента или 2,0 млн тонн). Однако большая часть предполагаемого увеличения по сравнению с прошлым годом ожидается в Китае и Российской Федерации и – в меньшей степени – в Канаде и на Украине. По Европейскому союзу и Индии, напротив, ожидается значительное сокращение запасов, а в Австралии, Соединенных Штатах Америки и в ряде стран Азии, Ближнего Востока и Северной Африки предполагается сокращение запасов в меньшей степени. Пересмотренный прогноз ФАО по мировым запасам риса по состоянию на конец сезона 2022–2023 годов сейчас обозначен на уровне 190,9 млн тонн, что на 2,9 процента (5,8 млн тонн) ниже пересмотренного абсолютного рекордного объема сезона 2021–2022 годов и на 800 тыс. тонн меньше более раннего июльского прогноза. Большая часть этого пересмотра связана со снижением прогноза и ожидаемым сокращением запасов по сравнению с прошлым годом в основных странах-экспортерах; однако общий объем запасов риса в странах этой группы по-прежнему ожидается на близком к историческому максимуму уровне в 54,0 млн тонн благодаря предполагаемым высоким урожаям в 2022 году и большим запасам по состоянию на начало сезона – особенно в Индии.

Прогнозируемый объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2022–2023 годов составляет 469,6 млн тонн, что на 2,0 млн тонн выше по сравнению с прогнозом за июль, но все же на 1,9 процента ниже показателя в сезоне 2021–2022 годов. Прогноз мировой торговли пшеницей в сезоне 2022–2023 годов (июль – июнь) остается почти без изменений по сравнению с июльским прогнозом и по-прежнему предполагает сокращение на 1,8 процента ее объема по сравнению с уровнем сезона 2021–2022 годов (июль – июнь). Предполагаемый рост объемов экспорта из Канады и Российской Федерации, обеспечиваемый повышением прогнозируемых уровней производства, уравновешивается ожидаемым сокращением поставок из стран Европейского союза в результате менее благоприятных видов на урожай и из Индии, где возможности экспорта сдерживаются предпринимаемыми в этой стране усилиями по сдерживанию растущих внутренних цен за счет ограничения экспорта пшеницы. Украина возобновила в августе отгрузку зерновых из своих черноморских портов в рамках Черноморской зерновой инициативы, однако пока отгружается главным образом кукуруза, поэтому прогноз ФАО по экспорту пшеницы Украиной остается без изменений, на уровне 10,0 млн тонн. Однако повышение прогноза производства кукурузы на Украине позволило ФАО увеличить и прогноз по объемам экспорта этой культуры в сезоне 2022–2023 годов на 2,0 млн тонн до 17,0 млн тонн. Ожидается также увеличение по сравнению с более ранними прогнозами объемов поставок Аргентиной и Бразилией, обусловленное, соответственно, близким к рекордному и рекордным урожаем. В результате такого пересмотра, а также в связи с ожидаемым ростом объемов закупок кукурузы Европейским союзом для компенсации сокращения объемов производства, ФАО увеличила на 3,4 млн тонн прогноз мировой торговли кукурузой в сезоне 2022–2023 годов (июль – июнь), который сейчас соответствует прогнозному уровню сезона 2021–2022 годов в 181 млн тонн. Тем не менее, ожидается сокращение в 2022–2023 сбытовом году (июль – июнь) мировой торговли фуражными зерновыми на 2,6 процента относительно уровня сезона 2021–2022 годов до 223 млн тонн, поскольку ожидается сокращение мировой торговли ячменем и сорго. Что касается сокращения объемов торговли ячменем, то оно обусловлено главным образом ожидаемым снижением спроса со стороны Китая и Турции, а также сокращением поставок из Австралии и Украины; в отношении сорго, уменьшение является исключительно результатом прогнозируемого сокращения экспортных возможностей в Соединенных Штатах Америки и объемов импорта в Китай. Предполагается, что в 2022 году (январь – декабрь) объем мировой торговли рисом может составить 54,4 млн тонн, а в 2023 году – 55,0 млн тонн. Предполагается, что Индия сохранит свои позиции крупнейшего экспортера риса, отгружая более 20,0 млн тонн в год.

Сводные таблицы